Tarte aux fraises facile
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2 heures 30 minutes
De savoureuses tartes faites avec des fraises fraîches. Servir avec un peu de crème fouettée, si désiré.
Janice Papola
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Ingrédients
Portions: 16
- 2 (8 po) croûtes à tarte cuites
- 2 1/2 litres (10 tasses) de fraises fraîches
- 1 tasse de sucre
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 tasse d'eau bouillante
- 1 pqt (85 g) de gélatine (de type Jello) à saveur de fraises
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Temps extra : 2h réfrigération ›
Prêt en : 2h30min
- Dans une casserole, mélanger étroitement le sucre et la fécule de maïs. Ajouter l'eau bouillante et faire cuire à feu moyen jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Ajouter le paquet de gélatine et brasser jusqu'à onctuosité. Laisser le mélange refroidir à température pièce.
- Mettre les fraises dans les croûtes à tarte cuites, bouts pointus vers le haut. Verser le mélange de gélatine par-dessus.
- Réfrigérer jusqu'à ce que la gélatine fige. Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
