Marinade d’été à l’italienne
Recette de :
Mat & Kerry
Cette marinade au goût rafraîchissant est parfaite pour agrémenter vos pièces de poulet.
Prêt en : 15 minutes
Ajoutée aux favoris de 1 chef(s)
Ingrédients
Portions: 20
- 1 3/4 tasse de vin blanc de cuisson
- 1/2 tasse de jus de citron
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’oignon haché
- 2 c. à thé d’ail haché
- 1 c. à thé de grains de poivre entiers
- 1 c. à soupe de grains de poivre concassés
- 1 c. à thé d’origan séché
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé de thym séché
- 1 c. à soupe de sel kosher
Recettes similaires
Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes1.
Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients. Utiliser pour faire mariner les pièces de poulet au moins 2 heures (max. 24 heures) avant de les faire cuire.
Information nutritionnelle:
L'information nutritionnelle prend compte de l'utilisation totale de la marinade. Selon la quantité de marinade imbibée ou utilisée, l'information peut varier.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
20 juil. 2011
Avis et commentaires
