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Ingrédient principal
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Autres
Tarte aux fraises à l’ancienne
Recette de :
Cindy B.
Une tarte aux fraises dont le jus est épais et délicieux. N’importe quel autre petit fruit peut faire l’affaire!
Prêt en : 1 heure
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Ingrédients
Portions: 8
- 2 abaisses de tarte non-cuites de 9 po.
- 1-1/4 de sucre
- 1/3 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 4 tasses de fraises fraîches
- 2 c. à soupe de beurre, coupé en très petits cubes
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes1.
Préchauffer le four à 425°F (220°C). Placer une des abaisses au fond d’une assiette à tarte.
2.
Dans un bol, combiner le sucre, la farine et la cannelle; mélanger. Ajoute les fraises et brasser doucement. Transférer le mélange dans l’assiette à tarte et saupoudrer les petits cubes de beurre uniformément sur le dessus. Couvrir la tarte avec la deuxième abaisse et sceller les deux abaisses en pinçant les rebords. Faire 2-3 petites fentes sur le dessus de la tarte.
3.
Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
27 mars 2012
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