Glaçage au caramel
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40 minutes
Sucré, facile et délicieux, ce glaçage est parfait pour couvrir des gâteaux aux noix ou au chocolat foncé.
BumbleBee
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Ingrédients
Portions: 12
- 1/4 tasse de beurre
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de crème 35%
- 2 tasses de sucre à glacer
Étapes de préparation
Préparation : 8min ›
Cuisson : 2min ›
Temps extra : 30min refroidissement ›
Prêt en : 40min
- Placer le beurre et la cassonade dans une casserole à feu moyen-bas; cuire en brassant jusqu’à ce que la cassonade soit fondue et que le mélange bouillonne. Ajouter la crème et porter à nouveau à ébullition; bouillir 1 minute. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Ajouter le sucre à glacer et fouetter jusqu’à consistance désirée.
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