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Ingrédient principal
- Farine (2471)
Type de recette
- Tartes (507)
Spécialité
- Autre spécialité (12384)
Autres
Pâte à tarte facile à retenir
Recette de :
Deirdre Dee
Je ne recommande pas cette recette à un débutant mai si vous avez un peu d’expérience avec les croûtes et les pâtes à tarte, elle est parfaite et très facile à retenir. De la farine, deux fois moins de shortening et quatre fois moins d’eau.
Prêt en : 1 heure 10 minutes
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de shortening
- 1/4 tasse d’eau froide
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Méthode de préparation
Préparation : 10 minutes | Temps extra : 1 heure, réfrigération1.
Placer la farine dans un bol moyen. Y couper le shortening jusqu’à consistance d'une chapelure grossière. Ajouter l’eau et mélanger assez pour former une pâte. Laisser refroidir au frigo avant de rouler pour faire vos tartes.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
16 mars 2012
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