Confiture de fraises sans sucre

    (34)
    20 minutes

    Contrairement à plusieurs recettes qui conviennent aux diabétiques, celle-ci est pleine de saveur.


    125 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 2 tasses de fraises
    • 1 tasse d’eau froide
    • 1 pqt (85 g) de gelée en poudre sans sucre ajouté, à saveur de fraise (de type Jell-O®)

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans une grande casserole, écraser les fraises. Ajouter l’eau et la gelée en poudre et bien brasser.
    2. À feu moyen, porter le mélange à ébullition en brassant constamment. Réduire à feu doux et laisser mijoter 2 minutes.
    3. Verser dans des pots en verre, laisser refroidir, puis couvrir. Peut être réfrigéré 1 semaine ou congelé plusieurs semaines.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (34)

    Commentaires en français (3)

    32

    peut-on mettre en conserve la recette de confiture de fraises sans sucre, celle faite avec de la gélatine? Peut-on la faire stériliser dans l'eau bouillante, une fois dans les pots? merci  -  01 juil. 2011

    LindaBouthillier
    6

    Peut-on faire autre saveurs pour la recette  -  22 juil. 2013

    PeterHyde
    par
    0

    Recette de confiture sans sucre??? ... Que pensez-vous qu'il y a dans un sachet de Jello au juste? Du sucre, de la saveur artificielle et de la gélatine. Votre jugement n'est pas très aiguisé. Votre recette SANS SUCRE serait plutôt de remplacer le sachet de Jello par un sachet de GÉLATINE tout court.  -  24 juil. 2017

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