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Confiture de fraises sans sucre
Recette de :
Bea
Contrairement à plusieurs recettes qui conviennent aux diabétiques, celle-ci est pleine de saveur.
Prêt en : 20 minutes
Ajoutée aux favoris de 10 chef(s)
Ingrédients
Portions: 24
- 2 tasses de fraises
- 1 tasse d’eau froide
- 1 pqt (90 g) de gelée en poudre sans sucre, à saveur de fraise
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes1.
Dans une grande casserole, écraser les fraises. Ajouter l’eau et la gelée en poudre et bien brasser.
2.
À feu moyen, porter le mélange à ébullition en brassant constamment. Réduire à feu doux et laisser mijoter 2 minutes.
3.
Verser dans des pots en verre, laisser refroidir, puis couvrir. Peut être réfrigéré 1 semaine ou congelé plusieurs semaines.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
06 oct. 2011
Avis et commentaires
peut-on mettre en conserve la recette de confiture de fraises sans sucre, celle faite avec de la gélatine? Peut-on la faire stériliser dans l'eau bouillante, une fois dans les pots? merci
01 juil. 2011
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