Confiture de fraises sans sucre

    Confiture de fraises sans sucre

    22fois ajoutée aux favoris
    20min


    99 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Contrairement à plusieurs recettes qui conviennent aux diabétiques, celle-ci est pleine de saveur.

    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 2 tasses de fraises
    • 1 tasse d’eau froide
    • 1 pqt (90 g) de gelée en poudre sans sucre, à saveur de fraise

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans une grande casserole, écraser les fraises. Ajouter l’eau et la gelée en poudre et bien brasser.
    2. À feu moyen, porter le mélange à ébullition en brassant constamment. Réduire à feu doux et laisser mijoter 2 minutes.
    3. Verser dans des pots en verre, laisser refroidir, puis couvrir. Peut être réfrigéré 1 semaine ou congelé plusieurs semaines.

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    Commentaires (2)

    32

    peut-on mettre en conserve la recette de confiture de fraises sans sucre, celle faite avec de la gélatine? Peut-on la faire stériliser dans l'eau bouillante, une fois dans les pots? merci - 01 juil. 2011

    LindaBouthillier
    6

    Peut-on faire autre saveurs pour la recette - 22 juil. 2013

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