Crème glacée aux fraises, sans œufs

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    1 heure

    Servez-vous de votre sorbetière pour faire cette riche crème glacée aux fraises. Il n’y a pas d’œufs dans cette recette.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 tasses de lait 3.25%
    • 2 tasses de crème 35%
    • 1 tasse de sucre
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 2 tasses de fraises fraîches écrasées
    • 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 50min autre  ›  Prêt en : 1h 

    1. Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, la crème, le sucre, le sel, la vanille, les fraises et le colorant. Verser le mélange dans le contenant d’une sorbetière et congeler en suivant les instructions du fabricant.

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