Parfait au granola et au tofu

    (9)
    10 minutes

    Une recette qu'on peut facilement modifier selon nos goûts et en fonction des fruits qui sont de saison.


    11 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 paquet (454 g) de tofu soyeux
    • 3 c. à soupe de miel
    • 2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1 tasse de framboises
    • 1 pomme, le cœur retiré et coupée en dés
    • 1/2 tasse de granola faible en gras
    • 2 c. à soupe de raisins secs

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Au mélangeur électrique, réduire en purée le tofu avec le miel et la vanille. Transférer dans un bol et incorporer les framboises. Mélanger doucement pour colorer le tofu.
    2. Étendre le tofu aux framboises dans une coupe ou un verre et décorer avec les pommes et le granola. Terminer avec les raisins secs. Déguster.

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