Salade de roquette et melon d’eau

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    Un mélange intéressant de roquette, melon d’eau et fromage feta pour une salade d’été parfaite! J’aime bien faire sauter et caraméliser les oignons, qui lui donnent un goût sucré que j’aime bien!


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 2 sacs de salade roquette
    • 1/2 gros melon d’eau sans pépins, la chair coupée en cubes
    • 1 oignon rouge, tranché
    • 1 tasse de feta émietté
    • 1-1/2 tasse de vinaigrette balsamique

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger. Servir froide.

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