Il m’a pris une envie folle de manger de la tourtière en plein été. C’est la recette de ma mère, qui me rappelle bien des souvenirs d’enfance.
J'avais 1.75 lb de viande et ça a fait pour une assiette de 9 pouces, profonde. J'aurais aimé que les assaisonnements goûtent un peu plus. Aussi, la prochaine fois, je dégraisserai ma viande car ça a un peu mouillé la croûte. - 12 août 2014