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Ingrédient principal
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Type de recette
- Desserts (3697)
- Friandises (355)
Spécialité
- Québécoise (287)
Autres
Sucre à la crème casserole
Recette de :
juliem
Une recette de sucre à la crème que faisait souvent ma grand-mère. J’ai trouvé le bout de papier tout jauni et à moitié déchiré en fouillant dans ses boîtes de recettes.
Prêt en : 1 heure 20 minutes
Ajoutée aux favoris de 11 chef(s)
Ingrédients
Portions: 25
- 2 tasses de cassonade tassée
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 1 tasse de crème 35%
- 1 c. à table de beurre
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Temps extra : 1 heure, refroidissement1.
Combiner tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser bouillonner doucement pendant 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes hors du feu.
2.
Mettre dans un plat en pyrex de 8 po et laisser figer.
Dernière mise à jour :
01 août 2011
Avis et commentaires
Je sais pas ce que j'ai fais, mais il est completement rater. Il a pas pris.
27 oct. 2010
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