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Sucre à la crème casserole
À propos de cette recette: Une recette de sucre à la crème que faisait souvent ma grand-mère. J’ai trouvé le bout de papier tout jauni et à moitié déchiré en fouillant dans ses boîtes de recettes.
Ingrédients
Portions: 25
- 2 tasses de cassonade tassée
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 1 tasse de crème 35%
- 1 c. à table de beurre
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Temps extra : 1h refroidissement ›
Prêt en : 1h20min
- Combiner tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser bouillonner doucement pendant 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes hors du feu.
- Mettre dans un plat en pyrex de 8 po et laisser figer.
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Commentaires (3)
Je sais pas ce que j'ai fais, mais il est completement rater. Il a pas pris. - 27 oct. 2010
J'ai fait votre recette et sa fait 2 heures que sa repose et il es encore mou - 17 déc. 2015
- - 17 janv. 2016
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