Sandwich chaud jambon-fromage

    J’adore ce grilled cheese au jambon, facile à préparer. Si j’ai assez de patience, je fais revenir l’oignon quelques minutes avant, car je le digère mieux s’il est cuit. J’aime bien essayer ce sandwich avec toutes sortes de pain : aux olives, aux noix, de seigle, croûté etc.


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 2 tranches de votre pain préféré
    • un peu de beurre
    • 2 tranches de fromage suisse
    • 2 tranches de jambon de qualité
    • quelques rondelles d’oignon rouge tranché finement
    • un peu de mayonnaise
    • un peu de moutarde de Dijon

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Chauffer une poêle à feu moyen.
    2. Étendre un peu de beurre sur un des côtés de chaque tranche de pain. Placer une des tranches dans la poêle, côté beurré vers le bas. Étendre le jambon, le fromage et les rondelles d’oignon par-dessus. Tartiner le côté non beurré de la deuxième tranche de pain et fermer le sandwich, côté beurre vers le haut. Quand le dessous du sandwich commence à dorer, tourner le sandwich et faire griller de l’autre côté.

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