Croustade aux pêches

    Croustade aux pêches

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    50min


    166 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Un dessert facile à préparer, fait de pêches, de granola et de flocons d’avoine. Pas trop sucré. Les pêches fraîches font une différence, mais si vous n’en avez pas, les pêches en boîte peuvent aussi faire l’affaire. Servir chaude avec de la crème glacée à la vanille.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/2 tasse de flocons d’avoine
    • 1/2 tasse de granola sucré au miel
    • 3 c. à soupe de farine tout usage
    • 1/2 tasse de cassonade, tassée
    • 1/4 tasse de beurre
    • 5 tasses de pêches fraîches pelées, dénoyautées et tranchées
    • 1 c. à soupe de farine tout usage
    • 1 c. à thé de cannelle
    • 1/2 c. à thé de muscade
    • 1/4 c. à thé de quatre-épices (optionnel)
    • 1/4 tasse de pacanes hachées (optionnel)

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
    2. Dans un bol, combiner les flocons d’avoine, le granola, 3 c. à soupe de farine et la cassonade. Couper le beurre en petits morceaux dans le mélange de flocons d’avoine jusqu’à ce qu’il soit en tout petits morceaux.
    3. Placer les pêches dans un plat en pyrex carré de 9 po. Saupoudrer 1 c. à soupe de farine sur le dessus. Étendre le mélange aux flocons d’avoine par-dessus. Saupoudrer la cannelle et la muscade, ainsi que le quatre-épices et les pacanes, si désiré.
    4. Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que la croustade soit dorée.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
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    Commentaires en français (1)

    LouisetteDoudouBoivin
    2

    Mon chum et moi avons ajouté 2 c. à soupe de sirop de maïs et on a trouvé ça excellent sauf que la prochaine fois on en mettra pas, cette recette est facile rapide à faire, parfaite comme elle est écrite à notre goût à nous  -  14 sept. 2013

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