Croustade facile aux poires

    (65)
    1 heure 5 minutes

    Des poires et du gingembre confit font de ce dessert une croustade originale et délicieuse.


    60 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 tasse de flocons d’avoine
    • 1/3 tasse de cassonade
    • 1/2 tasse de farine tout usage
    • 1 c. à thé de gingembre confit, haché finement
    • 1 c. à thé de cannelle
    • 1/4 tasse de beurre
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 2 c. à soupe de farine tout usage
    • 2 c. à thé de gingembre confit, haché finement
    • 8 tasses de poires fraîches pelées, le cœur retiré, tranchées
    • 2 tasses de crème glacée à la vanille

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 35min  ›  Temps extra : 10min refroidissement  ›  Prêt en : 1h5min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser un plat en pyrex carré de 9 pouces.
    2. Dans un bol, combiner les flocons d’avoine, la cassonade, 1/2 tasse de farine, 1 c. à thé de gingembre et la cannelle. Incorporer le beurre et le couper en très petits morceaux dans le mélange. Réserver.
    3. Dans un autre bol, combiner le sucre, 2 c. à soupe de farine et 2 c. à soupe de gingembre. Ajouter les tranches de poires; mélanger doucement. Transférer dans le plat de cuisson. Étendre le mélange aux flocons d’avoine par-dessus.
    4. Cuire au four 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Croustade facile aux poires
    Croustade facile aux poires

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (65)

    Commentaires en français (1)

    par
    0

    Bonjour Jayda, Pourquoi mettre de la farine dans le mélange aux poires? Jais fait une croustade au pommes presque pareille a le votre par contre pas de farine (Jus de Citron et sucre brun)  -  29 oct. 2015

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires