Gâteau bananes et tofu au micro-ondes

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    Un pain aux bananes prêt en 3 minutes. Mettez ensemble tofu, bananes, chocolat et mélange à crêpes. Plein de bon goût, sans gras, lait, œuf ni sucre.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1/2 pqt (environ 175 g) de tofu soyeux
    • 2 bananes très mûres
    • 2 c. à soupe de pépites de chocolat miniatures
    • 1 tasse de mélange à crêpes

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 3min  ›  Prêt en : 13min 

    1. Mettre le tofu, les bananes et 1 c. à soupe de pépites de chocolat dans un blender ou un robot culinaire. Mixer à basse vitesse pour mélanger.
    2. Dans un bol, mélanger ensemble le mélange à crêpes et le reste des pépites de chocolat. Ajouter le mélange aux bananes et bien mélanger. Verser dans le fond d’un plat allant au micro-ondes en étendant la pâte à 1 1/2 po d’épaisseur.
    3. Couvrir et faire cuire à MAX pendant 3 minutes. Retirer et renverser le pain sur un assiette. S’il est encore trop humide, faire cuire au micro-ondes 3 minutes supplémentaires.

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