Biscuits à la citrouille, aux raisins et aux noix

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    20 minutes

    Ces biscuits sont parfaits pour faire plaisir à tout le monde à l'Halloween. Faites-en beaucoup, ils sont encore meilleurs le lendemain!


    50 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 18 biscuits

    • 1/2 tasse de shortening
    • 1 1/4 tasse de cassonade tassée
    • 2 œufs
    • 1 c. à thé de vanille
    • 1 1/2 tasse de purée de citrouille
    • 2 1/2 tasses de farine tout usage
    • 4 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de cannelle
    • 1/2 c. à thé de muscade
    • 1 tasse de raisins secs
    • 1 tasse de noix de Grenoble hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
    2. Défaire en crème le shortening avec la cassonade, puis ajouter les œufs. Incorporer la vanille et la purée de citrouille.
    3. Tamiser ensemble les ingrédients secs, puis les incorporer au mélange humide. Ajouter les noix et les raisins. Bien mélanger. Déposer des cuillerées de pâte sur une tôle à biscuits graissée.
    4. Cuire au four 10-15 minutes. Laisser refroidir. Conserver les biscuits dans un contenant hermétique.

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