J'étais toujours déçue du goût et de la texture des pains de viande à la dinde ou au poulet. J'ai créé cette recette en mélangeant dinde et quinoa et je pense qu'elle est parfaite!
Délicieux! - 14 déc. 2013
J'ai remplacé la protéine par 1/2 dinde haché et 1/2 porc haché. Et remplacer la cassonade par du sirop d'érable. Cuisson 1h et gratiné... Ce fut un grand succès! - 25 nov. 2015
Très bon mais j'ai dû refaire la petite sauce à mettre sur le dessus du pain... elle était trop liquide donc a coulé pendant la cuisson et s'est collée sur le papier d'alluminum. Sinon, super bon, on a adoré et cela fait une belle variante de plat avec la dinde hachée - 11 janv. 2015