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Biscuits glacés à la citrouille
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40 minutes
De merveilleux biscuits à la citrouille remplis de la bonne saveur des épices d'automne. Les enfants et les adultes vont les adorer!
Gina
3638 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Donne: 36 biscuits
- 2 ½ tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de muscade
- 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 ½ tasse de sucre
- 1 tasse de purée de citrouille
- 1 œuf
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses de sucre à glacer
- 3 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- 1 c. à thé de vanille
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 40min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le sel. Mettre de côté.
- Dans un autre bol, défaire en crème 1/2 tasse de beurre avec le sucre. Ajouter la citrouille, l’œuf et 1 c. à thé de vanille. Battre jusqu’à onctuosité. Ajouter les ingrédients secs. Déposer des cuillerées de pâte sur une tôle à biscuits et les aplatir légèrement.
- Cuire au four 15-20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir complètement avant d'étendre le glaçage par-dessus.
- Pour faire le glaçage : Mélanger le sucre à glacer le lait, 1 c. à soupe de beurre fondu et 1 c. à thé de vanille. Ajouter plus de lait, si nécessaire, pour atteindre la consistance idéale.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Excellents! Un bon goût de pain d'épices! Miam! J'ai pas fait le glaçage. - 22 oct. 2010
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