Boulettes d’agneau au fromage et aux olives
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20 minutes
Des boulettes à saveur grecque avec de la viande d'agneau hachée, du fromage feta émietté et des olives vertes. Faciles à faire et tout le monde les aime!
Andrea
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 lb d’agneau haché
- 1/2 tasse de persil frais, haché
- 2 c. à soupe d’oignon haché finement
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 1/2 tasse d’olives vertes, hachées
- 2 œufs
- 1 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Préchauffer le gril du four.
- Dans un grand bol, mélanger l’agneau, le persil, l’oignon, le fromage feta, les olives, les œufs et les assaisonnements à l’italienne. Former 16 boulettes et les disposer dans un plat allant au four, en laissant 2 pouces d’espace entre elles.
- Faire griller à 3 pouces de l'élément chauffant. Retourner et faire dorer de l'autre côté.
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