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Recettes pour 5 à 8 personnes (2323)

En utilisant des ingrédients très variés, vous pourrez créer des repas très appréciés par votre famille et vos amis. Vous pourrez ainsi cuisiner bisques, chilis, fondues, gigots, gratins, navarins, paellas, potées, ballotines, pâtes, quiches, ragoûts, rôtis, salades, soupes, soufflés, tartes, terrines, sauces, bûches, crèmes, flans etc.

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Recette de : Ruby-Grace Galligan
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Des petits gâteaux à l'américaine, absolument délicieux et qui ne prennent que quelques minutes à préparer. Très mignons et souvent bien colorés avec leur glaçage à base de crème au sucre. Ils sont de la partie à chaque fête d’anniversaire : les enfants en raffolent, et les adultes ne donnent pas leur part non plus ! Vous pouvez bien sûr décliner cette recette de base à l'infini en y ajoutant du cacao, des noix moulues, de l'extrait d'amande ou de fleur d'oranger, etc.
 
Recette de : Bruno
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Ces Crumpets, ou muffins anglais sans oeuf, sont colorées et savoureux recouverts d’un peu de beurre, de miel ou sirop d’érable. Ils sont un bon moyen de bien commencer la journée !
 
Recette de : Florence
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Les Crumpets sont des muffins anglais sans œufs. Ma version est à moitié Crumpet et à moitié Pancake ; une petite douceur délicieuse arrosée de sirop d’érable ou recouverte de Nutella, qui fera le bonheur de tous.
 
Recette de : cuistot2008
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Ces « crumpets » sont très faciles à faire. Vous pouvez les griller et les manger au déjeuner avec du beurre et du miel ou de la confiture. Ils sont savoureux.
 
Recette de : jenniferb
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Ces galettes sont excellentes servies pour la collation avec du thé à la menthe marocain.
 
Recette de : Yolanda
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Du bacon pané et frit, puis passé au four 7 minutes. Pas très diète, mais quel bon goût!
 
Recette de : Jill
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Du boeuf haché, du fromage, du pepperoni, des nouilles et de la sauce à pizza cuits dans la mijoteuse pour un repas consistant au bon goût de votre pizza préférée. N'hésitez pas à y ajouter vos garnitures favorites.
 
Recette de : kikine2008
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Voici un dessert que j'ai mangé chez l'amie anglaise de ma cousine. La présentation dans des coupes en verre était parfaite et le goût super.
 
Recette de : Diana Moutsopoulos
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Ce plat omniprésent dans la cuisine grecque est servi dans les mezzés ou en trempette avec des chips. Si vous aimez quand c’est très épicé, n’hésitez pas, mais commencez par 1/2 piment, si vous n’osez pas y aller carrément ! A servir avec du pain ou de la pita pour un amuse gueule-facile et incroyablement rapide à préparer.
 
Recette de : Diana Moutsopoulos
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Dans cette recette classique de trempette grecque, il y a deux choses importantes : il faut égoutter le yogourt 24 heures et il faut faire rôtir l’ail. La première assurera au tzatziki une consistance riche et pas trop liquide et la seconde communique une douce saveur d’ail. J’utilise plus de 5 gousses quelquefois ; cela dépend de vos envies.
 
Recette de : Ellen Finkelstein
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Un plat traditionnel que l'on déguste à Rosh-Hashana avec d'autres mets préparés avec du sucre ou du miel. Il s'agit de carottes et de pruneaux cuits puis sucrés et assaisonnés au jus d’orange.
 
Recette de : Francine32
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Ces acras sont un vrai régal et je trouve qu’ils sont originaux. Très souvent ces petites gourmandises créoles se préparent avec de la morue, mais je trouve que c’est meilleur avec du cabillaud. Je les sers soit en apéritif (dans ce cas je les fais assez petits) soit en plat principal avec des quartiers de lime, une salade verte et du pain croûté bien frais.
 
Recette de : christin2007
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Ces petites beignes antillaises aux crevettes sont délicieuces. J’aime les servir en apéritif avec des tranches de citron ou de lime quand j’ai des amis à la maison.
 
Recette de : Elisabeth
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Ces petites beignes regorgent de légumes et font la joie de mes enfants et des grands aussi ! Quel meilleur moyen pour leur faire manger des légumes ? En plus, ces beignes sont tellement faciles à faire que mes enfants m’aident toujours à les préparer.
 
Recette de : Bruno
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Les acras sont des petites boulettes créoles salées qui se servent en général en entrée ou pour l'apéritif. Mais vous pouvez tout aussi bien les servir avec une belle salade verte pour un repas léger et équilibré.
 
Recette de : Francine32
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Ces petites beignes des îles sont pleines de légumes et de vitamines et regorgent de soleil. Elles sont fondantes et croustillantes et partiront vite lors de votre prochaine soirée entre amis !
 
Recette de : HEART-OF-MIDLOTHIAN
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Une délicieuse recette qui nous vient des Philippines, l’adobo de poulet est parfumé de sauce soya, d’ail et de vinaigre. Si on a des invités on peut facilement doubler ou tripler les proportions de la recette. A servir sur du riz, recouvert d'un peu de sauce (mais pas trop).
 
Recette de : SCARYLIZ
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J’ai été élevé avec cette recette délicieuse qui est la façon traditionnelle de préparer l’agneau en Grèce. L’agneau et l’oignon sont saisis dans l’huile d’olive puis cuits avec les haricots verts frais dans une sauce tomate et légèrement salés et poivrés. J’ai ajouté ma touche personnelle en mettant de la menthe fraîche.
 
Recette de : Gérard Chenuet
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Succès assuré avec cet heureux mariage de roquefort et de poivre.
 
Recette de : sal
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Des ailes de poulet cuites lentement dans une sauce épicée faite de sauce chili, poudre de chili, jus de citron et mélasse!
 
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