Recettes africaines (163)

    Du Maroc à l'Afrique du Sud, en passant par l'Éthiopie, l'Afrique regorge de saveurs et de fragrances. Découvrez quelques recettes africaines.

    Collections de recettes africaines

    Recettes populaires

     
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    1h15min

    Un tajine délectable, parfait pour un souper du vendredi soir entre amis. Les poires lui ajoutent une petite touche légèrement sucrée qui plaira même aux enfants! L'utilisation d'un tajine rend cette recette encore plus authentique.

    Recette de : ntbella

     
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    25min

    Un repas estival idéal. Rapide et facile à préparer, il est en plus délicieux et léger, bien vitaminé. On peut aussi y ajouter de la viande, au goût.

    Recette de : girlandagun

     
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    1h10min

    Mon amie éthiopienne a préparé ce plat pour un repas communautaire et je l'ai fait souvent depuis. C'est santé et délicieux. Ne pas ajouter de liquide; le chou et les pommes de terre en relâcheront suffisamment.

    Recette de : stamarex

     
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    1h15min

    Une délicieuse soupe mêlant le goût des patates douces, des arachides et des tomates.

    Recette de : GREGMCE

     
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    1h10min

    C’est la légendaire recette de tarte au lait de ma grand-mère. Une recette gagnante! Un dessert traditionnel de l’Afrique du Sud, très facile à préparer.

    Recette de : TWAKMUIS

    Vidéos de recettes africaines

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      Frites de patates douces
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      Tajine de poulet aux poires caramélisées
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      Pâte de piment à l'algérienne (dersa)
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      Pommes de terre à l'algérienne (chtitha batata)
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      Soupe marocaine végétarienne (harira)
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      Baba ghanoush

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