La cuisine anglaise est variée, découvrez nos recettes : ragoûts de toutes sortes, scones, corned beef, fish and chips et autres plats typiques.
Le London Broil fait souvent référence à une pièce de steak épaisse, grillée et coupée en tranches fines mais il peut aussi s'agir d'épaisses tranches de bavette ou de haut de ronde. En voici une recette.
Cette crème au citron, de type costarde, est parfaite pour garnir les desserts ou encore les scones, à l'heure de la pause café. Une recette typique de la cuisine anglaise.
Ces scones sont à leur meilleur à la sortie du four et tartinés de beurre et de confiture. À servir à l'heure du thé, ou en accompagnement d'un bon café.
Des muffins à la banane avec moins de sucre, et très peu de matières grasses si on utilise de la crème sure sans gras.