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Recettes au barbecue (247)

Organisez un barbecue. Préparez du poisson grillé, des côtes de bœuf, du travers de porc, des poitrines de poulet ou des gambas.

Essayez ces recettes!

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Recette de : terryjcoe
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Vous ne mangerez plus jamais votre blé d’Inde autrement!
 
Recette de : Bobbie
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Choisissez des grosses oranges lourdes et denses. Elles seront les plus juteuses.
 
Recette de : MattR
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Des bouchées de filet mignon farcies de jalapeno et de fromage à la crème, enrobées de bacon et grillées. Toujours très populaires dans les rencontres entre amis. Très faciles à faire, elles ne prennent que quelques minutes à cuire.
 
Recette de : Sarah Davies
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La sauce au piment utilisée dans cette recette n’est pas trop forte ; elle donne juste une saveur très subtile et originale à la viande, sans pour autant rendre les boulettes trop épicées. Si vous souhaitez quelque chose de plus fort, n’hésitez pas à ajouter des piments en flocons dans votre préparation.
 
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Nouvelle façon de manger des brochettes et nouvelles saveurs.
 
Recette de : Elisabeth Glachant
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Grâce à la marinade, ces brochettes sont particulièrement tendres et savoureuses. Elles le seront encore plus si vous laissez la viande macérer toute une nuit. Servez-les accompagnées d'une sauce au yogourt et au concombre parfumée d'herbes (menthe, persil).
 
Recette de : Readers Digest
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Ces brochettes d’agneau épicées et grillées sont délicieuses servies dans des pitas chauds avec des crudités et une rafraîchissante sauce grecque au yogourt.
 
Recette de : MANOUCHEHR DELSHAKIB
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Cette recette du Moyen-Orient est super simple! Le bœuf est mariné dans un mélange d’oignon et de jus de lime, puis grillé au four ou cuit au barbecue.
 
Recette de : Vivian Chu
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Ces brochettes aromatisées au gingembre sont aussi bonnes en plat principal qu’en amuse-gueule!
 
Recette de : Pat Conley
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Les saveurs complexes de ces brochettes en font un amuse-gueule parfait et épatant pour vos partys ou vos soupers entre amis!
 
Recette de : Gérard Chenuet
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Il vous faut quatre grandes brochettes métalliques pour enfiler les cubes de bœuf assaisonnés d'herbes de Provence.
 
Recette de : Gilbert Béchard
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Cette création américaine, l'association de grosses crevettes entières et de viande de bœuf juteuse, est une délicieuse préparation qui sera bienvenue et qui vous distinguera.
 
Recette de : bbqgirl
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Un délicieux mélange de saveurs dans ces kebabs simples et rapides à faire.
 
Recette de : chellebelle
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Ces brochettes de bœuf sont faciles à préparer et sont vraiment savoureuses. Avec du steak de surlonge, vous n’avez pas à mariner longtemps pour que le bœuf prenne sa saveur et devienne tendre. Servez sur du riz!
 
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Découvrez une délicieuse marinade pour vos brochettes de bœuf préparée avec des oranges, de la sauce pour steaks, du vin rouge, des piments rouges et des oignons verts.
 
Recette de : Pierre43
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Le « colombo » est un curry originaire des Antilles que l'on trouve soit en poudre soit en pâte dans le rayon des produits exotiques. Ces brochettes sont tout ce qu'il y a de plus simple et rapide à préparer. Servez-les avec une salade verte et du riz.
 
Recette de : Kathie
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Une recette facile et délicieuse de crevettes marinées au barbecue. Si on préfère, on peut faire revenir les crevettes dans la marinade et utiliser celle-ci pour accommoder un plat de pâtes, ou juste pour y tremper un morceau de pain. Bon appétit dans tous les cas !
 
Recette de : MOONROZE
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Des grosses crevettes et des pommes marinées dans une sauce aigre douce, puis piquées sur des brochettes et grillées au BBQ. Servez-les avec du riz, des pâtes ou tout simplement une salade fraîche. Le succès est garanti !
 
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Voilà une recette originale qui mélange crevettes et pétoncles. Elle est parfaite pour recevoir des amis.
 
Recette de : Gérard Chenuet
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Pour réaliser ce plat, il vous faut des feuilles d'aluminium épais et des brochettes métalliques.
 
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