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Recettes de boissons alcoolisées (136)

Que ce soit pour un 5 à 7 version maison, une journée au bord de la piscine avec des amis ou une soirée en famille, il est toujours agréable de se rafraîchir d'un bon cocktail fruité ou encore de prendre le digestif après un souper copieux. Vous trouverez ici des recettes de cocktails et de breuvages alcoolisés qui sauront vous satisfaire.

Essayez ces recettes!

Cocktails

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Alexandra

Recette de : Gilbert Béchard

Avis(1)

Cognac, crème et crème de cacao, saupoudré de noix de muscade, accompagnent magnifiquement des chocolars noirs. Bien que la plupart des cocktails se boivent avant le repas, le riche et crémeux alexandra est délicieux à la fin d'un souper. Servez-le aussitôt après l'avoir mélangé car les différents ingrédients ont tendance à se dissocier.

Banane Colada

Recette de : Jennifer

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Un vrai délice lorsqu’il fait chaud ! Ce mélange de bananes fraîches, de jus d’ananas et de noix de coco est absolument fantastique ! Attention, les bananes ont besoin d’être soit très mûres, soit congelées avant d’être utilisées. Les quantités de rhum peuvent être ajustées en fonction des goûts.

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Bloody Mary

Recette de : iliketo bake

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Une version facile du cocktail classique au jus de tomates et à la vodka.

Bloody Mary facile

Recette de : APNIECE

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Nous utilisions cette recette dans notre bar en Idaho. C’est un mélange pratique qui peut être préparé d’avance. Ajoutez-le à un verre de vodka avec de la glace et garnissez selon vos goûts. Notre bar était reconnu pour ses Bloody Mary.

Buck's fizz

Recette de : Gilbert Béchard

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Le buck's fizz club de Londres s'enorgueillit de l'invention de ce cocktail stimulant fait de jus d'orange frais et de champagne. Vous trouverez un excellent compromis entre l'authenticité et la dépense en utilisant du vin blanc mousseux.

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Buck’s Fizz

Recette de : Jodi Hamrick

Avis(1)

Un classique !

Café Irlandais au Bailey’s

Recette de : Jason

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Une façon délicieuse de finir un bon repas. Ajoutez tout simplement un doigt de whisky irlandais et un nuage de Bailey’s dans un bon café, et voilà, le tour est joué !

Champagne aux fraises

Recette de : Gilbert Béchard

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Le pétillement du champagne fait chanter toutes les coupes de fruits. Vous pouvez en choisir différentes sortes, y compris les pêches, les ananas et les prunes. Mais le mélange de fraises et de champagne règne en maître absolu. On peut remplacer le champagne par du vin blanc sec mousseux. Dans de vieilles recettes, une feuille fraîche de fraise des bois odorante était ajoutée dans la coupe pendant que le fruit macérait dans le champagne.

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Cidre chaud aux épices

Recette de : Sara

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Cette recette toute simple se fait dans une cafetière électrique. Nettoyez bien votre machine avant de refaire du café par la suite. Si vous n’en avez pas, vous pouvez toujours utiliser une casserole et faire mijoter suffisamment longtemps pour que les saveurs se dégagent bien.

Cocktail alcoolisé aux fruits

Recette de : PIPURRCAT

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Un cocktail doux et sucré à base de gin.

Cocktail au champagne et au gingembre

Recette de : Genevieve

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Du gingembre épicé et de la vodka glacée associés à du champagne. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser du champagne de bonne qualité.

Cocktail Bahama

Recette de : mb

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Soyez transporté jusqu'aux Bahamas avec cette boisson tropicale rafraîchissante!

Cocktail Bellini sanguin

Recette de : Diana

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Voici une version délicieuse et très colorée du cocktail Bellini classique. La couleur en est merveilleuse et intense… Et le goût, tout aussi sublime !

Cocktail chaud à la cannelle

Recette de : debmallonee

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A base de thé et de rhum, ce cocktail plein de saveur est idéal en hiver quand il fait bien froid.

Cocktail chaud au citron et au rhum

Recette de : Paula

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Un cocktail idéal pour se réchauffer en hiver. Mais attention, il est assez fort en rhum, alors ne prenez pas la route !

Cocktail cubain à la canneberge

Recette de : Bruno

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Je rentre de Cuba et pour prolonger un peu le voyage, j’adore essayer de recréer quelques recettes des plats et cocktails consommés sur place. En voici un exemple... Attention, c’est doux au goût, mais si vous le buvez en plein soleil, il risque de vous monter à la tête !