Variez les plaisirs avec nos recettes de fondue chinoise, bourguignone, au fromage (savoyarde ou suisse) ou au chocolat.
Une fondue au fromage classique, faite de fromages Emmental et Gruyère. Trempez-y des cubes de pain croûté, des légumes, des pommes de terre bouillies ou encore des fruits!
Je fais cette fondue depuis plus de 30 ans et c'est un succès chaque fois.
Une fondue au chocolat, excellente pour terminer un bon repas de soir d’été, accompagnée de délicieux fruits frais, ou encore pour se réchauffer l’hiver.
Le mélange des différentes saveurs et textures de trois fromages est parfait. Faire cuire la farine d'abord évite que le mélange devienne pâteux et farineux.
Voici une fondue plutôt classique, à base de gruyère et d’emmental, à laquelle on rajoute juste une petite note printanière, grâce aux tomates.
Une recette de fondue bourguignonne super facile à préparer, qui est parfaite pour les repas conviviaux en famille ou entre amis. Il suffit de préparer les sauces avant l'arrivée des invités et tout le reste se fait à mesure, lors du repas.
Cette fondue est absolument fantastique avec des morceaux de biscuits, des fraises, des tranches d'orange, du melon, des guimauves, etc. C'est l'amarula qui lui donne sa saveur unique. Elle est très facile à réaliser et vos invités seront épatés.
Une fondue au fromage toute simple qui disparaîtra en un rien de temps. Parfaite pour les soupers entre amis!
Une fondue au fromage d'inspiration suisse dans laquelle vous pouvez tremper à peu près tout ce que vous aimez.
À mon avis, la fondue est à son meilleur préparée avec du chocolat noir, mais libre à vous d'utiliser du chocolat au lait, si vous préférez.