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Recettes de fruits de mer (349)

Trouvez la recette parfaite pour réussir facilement vos coquilles Saint-Jacques, moules, seiches, bigorneaux, oursins, tourteaux. Dégustez langoustines, homards ou palourdes et découvrez ici des recettes de pain de crabe, de soupe d’huitres, de cocktail de crevettes ou de calmars à la provençale.

Essayez ces recettes!

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Acras de crevettes

Recette de : christin2007

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Ces petites beignes antillaises aux crevettes sont délicieuces. J’aime les servir en apéritif avec des tranches de citron ou de lime quand j’ai des amis à la maison.

Acras de gambas à la noix de coco

Recette de : sandrine

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Ces petites beignes créoles ont un goût exotique qui vous transportera à des milliers de kilomètres. Je les prépare souvent au temps des fêtes quand j’ai des amis qui viennent prendre l’apéritif ou souper à la maison. Tout le monde adore et j’ai toujours beaucoup de compliments !

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Amuse-gueules de crevettes au bacon

Recette de : scandlish

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Les grosses crevettes peuvent être caoutchouteuses si elles sont trop cuites. Les faire griller au barbecue est une bonne solution alternative. Le bacon évite qu’elles dessèchent trop vite.

Avocats garnis aux crevettes

Recette de : Inga

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La sauce Worcestershire nous vient d'Angleterre, elle est composée de vinaigre, de sauce soja, de citron, d'échalotes, de sel, d'anchois, de mélasse, de tamarin et d'épices. Elle sert à relever les plats et entre dans la composition du Bloody Mary.

Balti de crevettes à la mangue

Recette de : Éric Jouan

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Les crevettes constituent un aliment de haute valeur nutritive, pauvre en graisses et en calories, mais très bien pourvu en protéines et en sels minéraux. Dans cette recette inspirée de la cuisine pakistanaise, leur saveur, merveilleusement mise en valeur par une sauce épicée, s'associe au mieux à celle de la mangue. Un délice à servir avec des naans chauds et le chutney de votre choix.

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Beignets de crevettes

Recette de : kikine2008

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Je peux manger des crevettes à tous les repas ! J'aime beaucoup cette recette de beignets. A servir avec une bonne salade verte et du riz. La pâte à beignet à besoin de reposer 2 heures.

Biryani aux crevettes et aux épinards

Recette de : Éric Jouan

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Plat traditionnel indien, le biryani se confectionne avec du riz basmati, une variété à long grain possédant une subtile saveur naturelle. Ici, il cuit au four à l'étouffée pour mieux se gorger des saveurs des épices et des autres ingrédients. Complétez le repas en servant une raïta de tomates, salade de tomates juteuses relevée d'ail, d'oignon et de jus de citron.

Biryani facile aux crevettes

Recette de : Celestial

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Ce plat de riz cuit dans un curry aux crevettes qui met l’eau à la bouche est extrêmement facile à préparer au micro-ondes. Un micro-ondes à 1200W est ici utilisé. Garnir le biryani d’oignons frits!

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Bisque de crevettes royales

Recette de : Elisabeth Glachant

Avis(1)

Classique, cette recette est à la fois simple et raffinée. La touche finale, une pincée de poivron rouge haché, remplace ici la traditionnelle crème fraîche tout en diminuant l'apport en graisse au profit de la saveur et des vitamines.

Bisque de homard

Recette de : Wilma Scott

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Une soupe de fruits de mer simple et rapide!

Bisque de homard à la ciboulette

Recette de : Angie

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Une bisque de homard pleine de saveur, rapide et simple à faire.

Bisque de homard décadente

Recette de : MARBALET

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Vous aurez besoin d'une casserole d'une contenance de 8 litres pour faire cette recette.

Bisque de homard parfaite

Recette de : LAURA_G123

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C’est une bisque de homard extrêmement facile à préparer. Vos invités seront impressionnés. Je la sers avec une salade et du pain beurré.

Bisque de homard spéciale

Recette de : Tara Edwards

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Servez cette bisque onctueuse pour recevoir vos amis comme il se doit!

Bouchées de crevettes et mangues

Recette de : clavaq

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Bouchées de crevettes et mangues. Pour 6 personnes. Temps de préparation : 15 minutes.

Bouillabaisse

Recette de : Mary Young

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La fameuse bouillabaisse de Marseille, à servir avec une tranche de pain grillé tout chaud, tartiné de rouille.

Brochettes de bœuf et crevettes

Recette de : Gilbert Béchard

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Cette création américaine, l'association de grosses crevettes entières et de viande de bœuf juteuse, est une délicieuse préparation qui sera bienvenue et qui vous distinguera.

Brochettes de crevettes au colombo

Recette de : Pierre43

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Le « colombo » est un curry originaire des Antilles que l'on trouve soit en poudre soit en pâte dans le rayon des produits exotiques. Ces brochettes sont tout ce qu'il y a de plus simple et rapide à préparer. Servez-les avec une salade verte et du riz.

Brochettes de crevettes aux agrumes

Recette de : Kathie

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Une recette facile et délicieuse de crevettes marinées au barbecue. Si on préfère, on peut faire revenir les crevettes dans la marinade et utiliser celle-ci pour accommoder un plat de pâtes, ou juste pour y tremper un morceau de pain. Bon appétit dans tous les cas !

Brochettes de crevettes et de pommes

Recette de : MOONROZE

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Des grosses crevettes et des pommes marinées dans une sauce aigre douce, puis piquées sur des brochettes et grillées au BBQ. Servez-les avec du riz, des pâtes ou tout simplement une salade fraîche. Le succès est garanti !