Recettes aux légumes (4902)
Brocoli, aubergine, patate, betterave, carotte, asperge, zucchini, champignon, poireau, chou ou chou-fleur… découvrez de délicieuses façons de les apprêter.
À tout hasard...
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Courges à la marocaine
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Soupe de lentilles à l'indienne
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Curry de patates douces au tofu
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Biscuits à la citrouille
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Pain aux carottes et au zucchini, glacé à l'orange
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Pommes de terre au fromage
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Aubergines au cari (Baingan Bharta)
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Quésadillas aux fèves
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La meilleure soupe de pois cassés
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Salade de couscous aux fèves noires
Pain aux carottes et au zucchini, glacé à l'orange
Collections de recettes
Recettes populaires
Ces muffins salés au zucchini et au Cheddar sont succulents pour accompagner une soupe ou un potage.
Cette recette est ni plus ni moins la recette traditionnelle de la fameuse salade aux pommes de terre! Elle est très facile à faire.
Des pois cassés jaunes et verts qui mijotent dans du bouillon de poulet avec de l’oignon et de la carotte, pour ensuite être mixés pour en faire une soupe nourrissante et réconfortante.
Les champignons sont farcis de cheddar et de bacon. C’est délicieux en amuse-gueule ou en entrée.
J’ai récemment découvert les têtes-de-violon. Je n’ai pas trouvé beaucoup de recettes, alors j’ai inventé ma propre recette. Elles sont tellement bonnes que je peux manger le plat au complet. Elles accompagnent parfaitement le poisson!
Vidéos de recettes aux légumes
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Légumes tempura
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Brochettes de légumes
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Tarte colorée aux légumes
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Asperges blanches
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Salade chaude de légumes-racines
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Salade niçoise traditionnelle
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Soupe asiatique à la citrouille et au lait de coco
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Petites crêpes sucrées aux courgettes
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Sauce tomate à l'italienne
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Champignons farcis
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Frites de patates douces
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Tarte filo aux épinards et à la ricotta
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Soupe épicée aux lentilles rouges et épinards
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Gruau à la citrouille
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Gazpacho
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Asperges à l'ail
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Salade de quinoa et légumes grillés
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Couscous aux légumes grillés
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Potage aux tomates grillées
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Potage rapide aux pommes de terre et au poireau
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Confiture de potimarron au gingembre et au citron
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Betteraves marinées à la polonaise
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Ratatouille
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Poisson et légumes à la polonaise
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Borsch polonais
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Pizza cuite au barbecue
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Pierogis
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Choux de Bruxelles au bacon et à l'érable
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Ratatouille à l'espagnole
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Ragoût hongrois aux poivrons et à la saucisse (letcho)
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Cornichons à l'aneth
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Ketchup maison
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Gnocchis maison
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Pommes de terre à la suédoise
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Salade grecque
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Soupe à l'oignon gratinée
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Edamame
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Salade de concombres à la japonaise
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Oignons frits croustillants
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Pommes de terre croustillantes, au parmesan
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Galettes croustillantes aux courgettes
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Bouchées en pâte, au maïs crémeux
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Pain de courgettes
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Zucchini frit
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Risotto aux champignons, zucchinis et bacon
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Raïta
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Gâteau aux carottes
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Patatas bravas
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Bruschettas classiques
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Gâteau chocolat-zucchini
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Salsa de tomatilles grillées
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Potage aux carottes et à la coriandre
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Crème de brocoli
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Gâteau aux carottes à la brésilienne
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Salade caprese
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Champignons Portobello grillés
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Courgettes farcies
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Poivrons fermentés
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Salade d'été à l'espagnole
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Œufs et betteraves dans le vinaigre
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Pommes de terre à l'algérienne (chtitha batata)
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Tarte à la citrouille
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Zucchinis marinés
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Salade de quinoa, kale et avocat, vinaigrette citron-Dijon
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Betteraves fermentées
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Chou rouge à l'allemande
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Brocoli grillé à l'ail et au citron
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Pommes de terre rouges rôties au romarin
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Sauce chili épicée
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Soupe marocaine végétarienne (harira)
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Gâteau roulé à la citrouille
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Tomates fermentées
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Casserole de patates et zucchinis à la grecque
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Brochettes caprese
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Courge butternut cuite au four
Recettes de saison
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Recettes au barbecue
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Recettes à la rhubarbe
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