Bûche de Noël
Recette de :
Elisabeth Glachant
À Noël, la tradition reprend ses droits. Prenez le temps de planter le décor, sortez la précieuse nappe brodée à la main de votre grand-mère, choisissez votre plus jolie vaisselle, frottez l'argenterie de famille, et, comme un repas réussi ne s'improvise pas, n'oubliez pas de commander les meilleurs produits, ceux qui vous permettront de réaliser un repas de Noël vraiment mémorable.
Truffes en flocons de neige
Recette de :
skinnylittlecook
Des truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, avec une petite surprise à l'intérieur!
Bruchetta d’artichauts
Recette de :
ROXANNEBLESH
Vous pouvez y ajouter de la tomate ou des épinards. Superbe quand on la sert avec un petit vin rosé bien frais.
Fudge au chocolat et à l'orange
Recette de :
Angela
Une recette très simple de fudge au chocolat et au zeste d’orange. Vous pouvez changer les pacanes pour des amandes ou toute autre noix.
Dinde au beurre
Recette de :
BLOND2
C'est une façon très simple de préparer une dinde sans farce. Le secret de cette recette réside dans le beurre, qui fait ressortir la saveur naturelle de la dinde. Quand la dinde est cuite, le jus peut être utilisé pour faire une sauce, en ajoutant une cuillère à soupe de fécule de maïs jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Bouchées épinards et fromage en pâte phyllo
Recette de :
kathleen
L’unique difficulté de cette recette c’est la pâte phyllo, mais une fois que vous êtes lancé, c’est facile, il faut juste travailler rapidement. Comme la pâte a tendance à se déchirer, il vaut mieux acheter un paquet de phyllo de plus au cas où. Moi, je les congèle avant utilisation, il faut alors ajouter quelques minutes au temps de cuisson. On peut aussi facilement doubler les proportions.
Tomates cerise farcies au chèvre
Recette de :
rncoggins
De délicieuses bouchées pour agrémenter vos apéros, ces tomates sont garnies d’un mélange de fromage de chèvre et de basilic frais haché.
Biscotti au chocolat
Recette de :
Leigh Anne
Pour cette recette, vous aurez besoin d’un peu de temps et de quelques plaques à pâtisserie mais le résultat le mérite. Vous pouvez en faire une grande quantité et en offrir en cadeaux avec des grains de café.
Brioches à la cannelle
Recette de :
MISS_MARSH
Je regardais ma mère préparer ces brioches à la cannelle quand j'étais jeune et j'ai toujours été impressionnée de voir à quel point ils sont faciles à préparer.
Salade grecque
Recette de :
Lynn Clarke
Un grand classique de l’été. Ma version : tomates, olives, feta, oignons et concombre, le tout finement émincé ou coupé en dés, avec un assaisonnement au vinaigre de vin rouge, à l’huile d’olive, au citron et aux herbes.
Salsa fraîche au concombre
Recette de :
DAWNIE1219
Des piments verts et une touche de lime apportent un zeste de fraîcheur à cette sauce aux concombres.
Champignons farcis au crabe et homard
Recette de :
MINNESOTAMOM
Ces champignons disparaissent à peine posés sur la table! Ce sont de parfaits amuse-bouches – doublez ou triplez les quantités selon le nombre d'invités.
Sauce aux canneberges
Recette de :
Toni
Retrouvez la saveur acidulée des canneberges avec un soupçon d’orange. J’aime bien ajouter aussi un zeste d’orange!
Mimosa
Recette de :
MRCW4U
Ce cocktail est un classique. A préparer pour les fêtes de Noël, la fête des mères ou un repas entre amis. Quelle que soit votre occasion, vous apprécierez le mélange du champagne et du jus d'orange.
Sauce de canneberges à l’orange
Recette de :
TEXASREP
C’est un ami jamaïcain qui a gentiment partagé cette recette avec moi il y a plusieurs années. Elle donne une sauce fabuleuse, bien différente de toutes les autres sauces aux cannerberges que j’ai pu goûter.