Trouvez ici des recettes classiques de dinde, tourtière, pâtés, salades, desserts et bouchées à servir au Réveillon. Sans oublier la traditionnelle bûche de Noël! Découvrez nos idées de recettes pour un menu de Noël traditionnel.
Cette dinde est parfaitement assaisonnée et bien juteuse. Mon amie française m’a appris à cuire cette dinde, mais comme elle y allait un peu à l’œil, je vous laisse ajuster au besoin la quantité de légumes. À mon humble avis, plus il y en a, le mieux c’est! Elle est idéale à Noël ou encore pour le repas familial de l'Action de Grâces.
C'est une gâterie traditionnelle dans ma famille; dans le temps des Fêtes, grand-maman avait toujours une assiette avec différentes bouchées, gâteries et friandises - ces macarons au coconut étaient ma gâterie préférée! (Grand-maman les préparait à l'avance et les congelait)
Une sucrerie traditionnelle du Québec. Peu d’ingrédients, mais le résultat est vraiment délicieux. Cette recette est encore plus simple car elle se prépare au micro-ondes.
Un savoureux mélange de chair à saucisses italiennes, de poireaux, de pommes, de céleri, de canneberges et de pain blanc pour farcir la dinde à Noël.
Une recette des fêtes bien de chez nous, avec du porc, des oignons, des pommes de terre et des épices.