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Recettes nord-américaines (282)

Savourez un bon cheeseburger, une jambalaya, du travers de porc à la sauce barbecue ou des pâtés de viande. Essayez aussi une sauce aux canneberges, une tarte à la citrouille, une tarte aux pacanes, du fudge, un milkshake, des gâteaux au fromage, des pancakes américaines, des muffins, des smoothies, des bagels et des desserts à l'érable.

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"Cupcakes" (recette de base)

Recette de : Ruby-Grace Galligan

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Des petits gâteaux à l'américaine, absolument délicieux et qui ne prennent que quelques minutes à préparer. Très mignons et souvent bien colorés avec leur glaçage à base de crème au sucre. Ils sont de la partie à chaque fête d’anniversaire : les enfants en raffolent, et les adultes ne donnent pas leur part non plus ! Vous pouvez bien sûr décliner cette recette de base à l'infini en y ajoutant du cacao, des noix moulues, de l'extrait d'amande ou de fleur d'oranger, etc.

Araignées en chocolat

Recette de : JSS6801

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Tout le monde aime le croustillant de cette recette rapide, facile et amusante.

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Araignées géantes monstrueuses

Recette de : Kim

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De gros biscuits au chocolat auxquels on donne la forme d’araignées. Les enfants en raffolent !

Barres de céréales énergie

Recette de : Arielle

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Ces barres de céréales maison sont délicieuses et très nourissantes. Vous pouvez utiliser les fruits secs que vous aimez. De même pour les noix ou les graines, choisissez vos préférées.

Barres Nanaimo

Recette de : Shealeen

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Un dessert décadent, dont on ne veut absolument pas compter les calories. Parfait pour les becs sucrés!

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Barres tendres à la citrouille

Recette de : Deb Martin

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Ces barres tendres sont d’un moelleux incroyable ! J’en fais souvent et tout le monde en raffole !

Bâtonnets de fromage

Recette de : Carol

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Ma mère a toujours préparé ces petits bâtonnets de fromage pour mon père. Il adorait ça à l’apéritif ! J’ai respecté sa recette, mais j’ai ajouté un peu de piment de Cayenne.

Beignes à la canadienne

Recette de : Carol

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Si vous avez déjà visité Ottawa, Ontario, Canada, durant les mois d’hiver sur le Canal Rideau, lequel est le plus grand anneau de glace au monde, on y sert cette douce pâtisserie, qui n’est en fait qu’un simple beigne saupoudré de sucre. Cela étant leur marque de commerce, je n’ai pas réussi à me procurer leur recette, mais ai créé une réplique de ce qui nous y est servi.

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Beignes de grand-maman

Recette de : Guylaine

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Délicieux beignes de grand-maman qui nous ramènent plusieurs années en arrière.

Beurre d'érable

Recette de : paynes

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Ce crémeux beurre sucré est excellent sur des patates sucrées, des gaufres ou du pain doré. C'est la seule façon que j'ai trouvée pour faire manger des patates sucrées à mon mari.

Biscuits à la citrouille et leur glaçage au beurre

Recette de : Suzanne Stull

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Un biscuit tendre recouvert d'un glaçage sucré au beurre.

Biscuits à la mélasse à la canadienne

Recette de : Manny

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Cette recette nous vient de l’Île-du-Prince-Édouard et ne contient pas de beurre.

Biscuits à l’érable

Recette de : Craig Gund

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Riches et dorés, avec un riche goût d’érable.

Biscuits au beurre des Fêtes

Recette de : LC2009

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Ces petits biscuits sablés sont parfaits à offrir comme cadeau d'hôtesse à Noël. Ils charmeront instantanément les belle-mères, les grand-mères... et même le père Noël!

Biscuits aux brisures de chocolat du Nouveau-Brunswick

Recette de : Giz

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Une petite gâterie qui nous vient du sud-est du Nouveau-Brunswick, au Canada. De moelleux biscuits aux brisures de chocolat avec une petite touche de cannelle.

Biscuits avoine et pomme

Recette de : ccsick

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Les flocons d’avoine légèrement épicés sont mélangés avec d’autres ingrédients pour créer des biscuits moelleux.

Biscuits brownies croquants

Recette de : ingrid

Avis(2)

Ces petits gâteaux allient le croustillant des cookies et le moelleux des brownies américains. Et en plus, ils sont sans produits laitiers… que demander de mieux? À vos fourneaux!