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Recettes pour célébrer la fête de Pâques (341)

Vous trouverez ici une multitude de recettes parfaites pour un repas de Pâques en famille ou avec des amis : pains et brioches de Pâques, gigot d'agneau, saumon, jambon, pommes de terre, sans oublier les œufs de Pâques en chocolat et tous les autres délices chocolatés auxquels vous ne pourrez résister.

Essayez ces Recettes pour célébrer la fête de Pâques

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Agneau à la persane

Recette de : Éric Jouan

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Cette recette riche en saveurs est l'occasion d'un voyage culinaire aux portes de l'Orient! La souris d'agneau, un des meilleurs morceaux qui soient, est une viande maigre, goûteuse et très tendre. L'idéal pour ce plat où l'on trouve aussi des légumineuses (lentilles), des légumes frais et des fruits séchés: une diversité plaisante au palais et le garant d'un bon équilibre nutritionnel.

Agneau braisé, haricots verts et tomates

Recette de : SCARYLIZ

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J’ai été élevé avec cette recette délicieuse qui est la façon traditionnelle de préparer l’agneau en Grèce. L’agneau et l’oignon sont saisis dans l’huile d’olive puis cuits avec les haricots verts frais dans une sauce tomate et légèrement salés et poivrés. J’ai ajouté ma touche personnelle en mettant de la menthe fraîche.

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Agneau Stroganoff

Recette de : Éric Jouan

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L'adaptation de ce grand classique avec de l'agneau est une vraie réussite: cette viande tendre et moelleuse s'allie ici avec bonheur aux oignons et aux champignons, deux légumes pleins de vertus nutritionnelles. Quant aux tagliatelles, elles viennent équilibrer le plat en renforçant son apport glucidique: vos convives vont adorer! Servez avec une petite salade mesclun.

Asperges aux œufs pochés

Recette de : Gérard Chenuet

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Le mariage des œufs et des asperges est ici particulièrement réussi pour donner un plat à la fois nourrissant et savoureux.

Badigeonnade à l’ail et au romarin

Recette de : Christopher Anderson

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Cette pâte à base d’huile d’olive est parfaite avec du poulet et du porc, et plus particulièrement si vous mettez au grill à cuisson indirecte. Vous pouvez l’utiliser aussi avec des pommes de terre. Vous pouvez couper des petites pommes de terre en 8 et faire bouillir pendant 5 minutes. Enrobez-les avec cette pâte et mettre directement sous le grill en retournant toutes les 5 minutes pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

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Barres choco-guimauve-arachide

Recette de : Kraft Canada

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Un plaisir sucré qui plaîra aux petits comme aux grands.

Béchamel sans beurre

Recette de : stella

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Un régime sans gras ne doit pas nécessairement se limiter à des légumes à l’eau ! Un bon gratin de chou-fleur ou de céleri à la béchamel légère vous apportera bien du plaisir, et peu de calories !

Biscuits de la St-Jean

Recette de : virginie

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J’ai combiné deux recettes de sablés pour en faire une plus à mon goût. C’est moi qui organise le party familial de la St-Jean cette année…je me suis donc mise à faire des tests, et espère pouvoir impressionner ma mère qui doute encore de mes capacités culinaires. Au menu, biscuits, gâteaux et autres recettes qui seront pour l’occasion colorées en bleu et blanc. Utilisez l'emporte-pièce de votre choix et selon l’occasion: Noël, Halloween ou Pâques! Cela demande un peu de travail, mais en vaut la peine.

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Biscuits de Noël au fromage à la crème

Recette de : Karin Christian

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Ces petits biscuits secs sont sans pareil ! Le fromage à la crème leur donne une saveur et une consistance incomparables. Ils peuvent s’adapter à n’importe quelle occasion : il suffit de choisir l’emporte-pièce qui conviendra le mieux !

Biscuits de Pâques

Recette de : Carol

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Des biscuits amusants pour la fête de Pâques.

Bœuf Wellington en portions individuelles

Recette de : Marbalet

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Servez-les avec une sauce béarnaise.

Boulettes d'agneau à la grecque

Recette de : Elisabeth Glachant

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Les boulettes s'accompagnent très bien de riz ou d'une salade mesclun accompagnée d'haricots rouges.

Brioches à la cannelle

Recette de : MISS_MARSH

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Je regardais ma mère préparer ces brioches à la cannelle quand j'étais jeune et j'ai toujours été impressionnée de voir à quel point ils sont faciles à préparer.

Brioches à la cannelle (à la machine à pain)

Recette de : Kathy Nowell

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Les brioches à la cannelle que je préfère! Elles sont parfaites à tout coup et elles se préparent rapidement et facilement.

Brioches à la cannelle 90 minutes

Recette de : GOOFYDEBBIE

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De succulentes brioches à la cannelle faites à partir d'une pâte souple à levée rapide.

Brioches à la cannelle au babeurre

Recette de : Amy

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Des brioches à la cannelle faciles à faire. Il y a toujours foule dans la cuisine quand je les sors du four.

Brioches à la cannelle simplifiées

Recette de : ARVILLALAR

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Cette recette est absolument délicieuse. Je les prépare le soir d'avant, je les sors du frigo le matin et je les laisse lever. On peut aussi faire des brioches collantes avec cette recette de base (noix de coco/pacanes, par exemple).

Brioches à l’orange, à la canneberge et à la cardamome

Recette de : John Courtenay

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Ces petites brioches à la fois sucrées et épicées sont un vrai régal au petit déjeuner.

Brioches aux pommes cuites

Recette de : Readers Digest

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Dans cette préparation toute simple, des pommes rehaussées d’une sauce à l’orange garnissent des brioches grillées. Idéal pour un dessert, un goûter et, pourquoi pas, un brunch.