recettes pour petits budgets (376)

Découvrez une tonne de recettes pour petit budget, délicieuses mais abordables: plats à base de viandes, de légumineuses, de pâtes etc.

Essayez ces recettes pour petits budgets

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Acras de légumes

Recette de : Elisabeth

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Ces petites beignes regorgent de légumes et font la joie de mes enfants et des grands aussi ! Quel meilleur moyen pour leur faire manger des légumes ? En plus, ces beignes sont tellement faciles à faire que mes enfants m’aident toujours à les préparer.

Aiglefin au barbecue

Recette de : Selva

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Une recette très simple pour préparer du loup de mer au barbecue. Si le poisson est bien frais, le succès est assuré !

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Aloo jeera

Recette de : DRAGONSBANE

Avis(1)

De gros quartiers de pommes de terre chaudes assaisonnées au cumin, curcuma et cari.

Assiette tête de souris

Recette de : kikine2008

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Voilà une recette qui amusera vos enfants et les aidera à manger des légumes ! Laissez vos enfants préparer leur propre assiette et vous verrez qu’ils peuvent créer des merveilles. Moi, j’utilise du riz complet mais vous pouvez aussi utiliser du riz blanc.

Baba Ghanoush

Recette de : Winky

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Ce caviar d'aubergines grillées est absolument divin. D’origine libanaise, le Baba Ghanoush est généralement présenté en apéritif ou en entrée avec du pain pita et du humus. Vous pouvez le savourer en trempette ou en tartinade.

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Bananes au rhum à la mijoteuse

Recette de : Jerry Gulley

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Des bananes cuites dans une sauce au beurre et au rhum, avec des noix de Grenoble et de la noix de coco. Servir sur de la crème glacée à la vanille.

Beignes de poulet de Madagascar

Recette de : Elisabeth

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Ces beignes de poulet sont délicieuses et elles sont très faciles à faire. Attention de ne pas trop saler car la sauce Nuoc Nam est déjà salée !

Beignets de pois chiches

Recette de : Readers Digest

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Ces beignets à base de carottes et de pois chiches passés au robot avec des herbes fraîches et des épices parfumées sont une agréable variante du traditionnel hamburger.

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Beurre d'arachide aux canneberges

Recette de : Readers Digest

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Essayez cette version réinventée du fameux sandwich au beurre d'arachide.

Beurre de poire

Recette de : SUNFLOWER71

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Un beurre de poire très délicatement parfumé à l’orange et à la noix de muscade. Ceci est une vieille recette d’une très bonne amie à moi. Vous verrez, c’est absolument délicieux sur une tartine, mais également fantastique sur un steak ou sur du poulet grillé.

Biscuits aux pépites de chocolat noir

Recette de : kikine2008

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Ces biscuits aux pépites de chocolat sont délicieux et facile à faire.

Blinis

Recette de : Elisabeth Glachant

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Une version est-européenne de nos crêpes...à déguster sucrées ou salées.

Boeuf haché rapido-presto

Recette de : fabcook

Avis(1)

Plat de semaine rapide et consistant auquel vous pouvez ajouter vos herbes et épices favorites.

Boeuf Saltimbocca de Nikki

Recette de : Nikki

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Voici une recette délicieuse pour laquelle on utilise un morceau de bœuf qui est loin d’être le plus cher: la bavette. Saltimbocca signifie littéralement « qui saute dans la bouche » en italien. Vous verrez, c’est exactement ce que feront les saveurs de cette viande! Essayez, vous serez conquis!

Boeuf économique

Recette de : clemence

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Recette sans prétention, peu dispendieuse et bien pratique pour les soirs de semaine pressés.

Boulettes de boeuf marocaines

Recette de : AnneFrancoise

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Vous pouvez faire ces boulettes cuites à la poêle avec de la sauce tomates ou grillées en brochettes.

Boulettes de poisson d’antan

Recette de : chefclaude

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Recette parfaite pour utiliser vos restes de poisson. Ma grand-mère nous les servait avec une sauce béchamel à l'ail.

Boulettes de viande danoises

Recette de : Marigat

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Cette recette me vient de ma belle-mère du Danemark. À servir chaud avec une sauce brune, des petites pommes de terre rouges à l’eau et de la choucroute. Encore meilleur si vous doublez les quantités, vous en aurez pour le lendemain à mettre sur des toasts avec de la mayonnaise (sans refermer les toasts, bien sûr, à la manière scandinave).

Boulettes de viande à la sauce créole

Recette de : Readers Digest

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Faciles à préparer, ces boulettes de viande constituent un plat familial nourrissant. Elles sont servies avec une sauce aigre-douce dans laquelle des légumes croquants ont cuit.

Boulettes du Pendjab

Recette de : Readers Digest

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En Inde, ces boulettes de pommes de terre, « aloo tiki », sont servies chaudes ou froides à l’heure du thé avec du chutney à la menthe, du ketchup ou un condiment sucré au tamarin.