recettes nécessitant un temps de préparation supérieur à 3 heures (430)

Vous aimez les plats marinés ou qui mijotent doucement? Vous aimez retrouver les saveurs de votre enfance en préparant vous-même vos confitures ou marmelades? Nous avons des recettes pour vous!

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Ailes de poulet glacées à l’orange et au gingembre

Recette de : DEE78

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De savoureuses ailes de poulet à l'orange, à la chinoise.

Baklava pistaches-noisettes

Recette de : PIRATA

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Faire des baklavas prend du temps, mais vous verrez que le résultat en vaut la peine avec ce riche et goûteux dessert aux noix.

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Beignets à la confiture

Recette de : Charlie McHugh

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Vous pouvez utiliser n’importe quel parfum de confiture de fruits pour cette recette : framboise, fraise, cassis… C’est très facile à faire en utilisant une machine à pain. Si vous n'en avez pas, regardez les notes de bas de page pour les instructions. Servir nature recouvert de sucre ou avec un glaçage.

Biscuits siciliens

Recette de : Michele Flannery

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Servir avec du vin ou avec votre crème glacée favorite. Accompagne aussi très bien une bonne tasse de café.

Boeuf aux champignons à la mijoteuse

Recette de : J

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Cette viande longuement mijotée est incroyablement tendre. Utilisez les restes dans des sandwiches steak-fromage.

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Boeuf bourguinon facile

Recette de : Teri Smith

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Du boeuf tendre dans une sauce au vin rouge. Un classique indémodable et surtout délicieux.

Boeuf haché à l’américaine

Recette de : DPULLIAM

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Vous aurez besoin d’une mijoteuse (Crock Pot) pour cette recette. Le boeuf se détachera tout seul, il sera facile à hacher. On peut même mettre de la viande congelée dans la mijoteuse. A servir de préférence sur des tortillas avec de la salad

Boeuf Stroganoff (au fromage à la crème) à la mijoteuse

Recette de : Jessica

Avis(1)

Un jour que je n'avais plus de crème sure, j'ai décidé de mettre du fromage à la crème dans mon boeuf Stroganoff. Mon mari et moi le préférons maintenant comme ça!

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Bortsch glacé

Recette de : Elisabeth Glachant

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Dans ce grand classique, la betterave apporte des folates (ou vitamine B9) bénéfiques pour le système cardio-vasculaire, ainsi que des minéraux et des fibres en abondance.

Bouchées aux deux fromages

Recette de : Elisabeth Glachant

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Une recette raffinée et pleine de couleurs qui sera parfaite pour commencer un repas de fête ou pour être servie en apéritif.

Bouilli facile à la mijoteuse

Recette de : Jennifer Miles

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Rien de plus simple! Régalez-vous!

Bouillon de bœuf, de veau ou d'agneau

Recette de : Éric Jouan

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Pour réaliser un bouillon de viande, vous pouvez utiliser des os crus ou cuits, ainsi que tous vos restes de viande maigre. Supprimez le gras ou la peau qui restent avant de les ajouter au liquide. Pour obtenir un bouillon plus riche en goût, faites préalablement rôtir les os 40 min au four à 450°F (230°C).

Bouillon de poulet de base

Recette de : Margaret Price

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Les façons d’utiliser le bouillon de poulet sont quasiment infinies, qu’on l’emploie comme élément de base pour les potages ou les sauces, ou bien encore comme assaisonnement riche mais léger pour des légumes. Le bouillon se congèle bien dans un bac à glaces ou en sacs. Après avoir essayé un bouillon fait maison, vous ne voudrez plus jamais en acheter du tout prêt !

Bouillon de viande

Recette de : Elisabeth Glachant

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La qualité et la saveur d‘un bouillon maison seront toujours supérieures à celles de bouillons préparés à partir de cubes ou de poudres déshydratées du commerce. D‘autant que vous pouvez maîtriser sa teneur en sel : vous rectifierez son assaisonnement en fonction de la recette dans laquelle vous l‘utiliserez.

Bouillon de volaille aux légumes

Recette de : Gérard Chenuet

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Vous pouvez parfumer davantage ce bouillon en ajoutant à la cuisson des feuilles de céleri et d'estragon.

Boulettes de viande en sauce dans la mijoteuse

Recette de : Kraft Canada

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Un spaghetti à la viande rapide, facile et savoureux!

Boulettes de viande sucrées-salées à la mijoteuse

Recette de : JOYBURNETT

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Ces boulettes de viande à la mijoteuse peuvent sembler un peu spéciales à première vue, mais faites-les une fois et vous en serez accros aussitôt!

Brownies cappuccino

Recette de : Mary Beth Davis

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De bons brownies moelleux qui se congèlent à merveille. Parfait pour offrir en cadeau à la famille ou aux amis.

Burritos de chevreuil à la mijoteuse

Recette de : Lori

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Il y a beaucoup de chasseurs dans ma famille, alors j’essaie toujours de trouver des nouvelles recettes sans trop de gras pour préparer toute la viande que j’ai au congélateur. Cette recette est bien adaptée aux morceaux les plus durs de la viande sauvage. Elle est aussi très bonne pour l’orignal ou le bœuf.

Bûche de Noël

Recette de : Elisabeth Glachant

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À Noël, la tradition reprend ses droits. Prenez le temps de planter le décor, sortez la précieuse nappe brodée à la main de votre grand-mère, choisissez votre plus jolie vaisselle, frottez l'argenterie de famille, et, comme un repas réussi ne s'improvise pas, n'oubliez pas de commander les meilleurs produits, ceux qui vous permettront de réaliser un repas de Noël vraiment mémorable.