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Poêle [X]

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Ingrédient principal

Agneau (48)/
Autres féculents (74)/
Bœuf (140)/
Chocolat (2)/
Crevettes (74)/
Dinde (39)/
Épices (91)/
Farine (97)/
Fromage (118)/
Fruits (99)/

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Type de recette

Accompagnement (337)/
Amuse-gueules (88)/
Biscuits (2)/
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Collation (2)/
Conserves (1)/
Crêpes (63)/
Déjeuner (117)/
Délices glacés (2)/
Desserts (72)/

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Temps de préparation

Spécialité

Africaine (20)/
Anglaise (6)/
Antillaise (17)/
Asiatique (126)/
Chinoise (20)/
Espagnole (20)/
Europe de l'Est (7)/
Française (103)/
Grecque (8)/
Indienne (53)/

Plus

Nombre de portions

1 (11)/
2 (97)/
3 ou 4 (963)/
5 à 8 (495)/
8 et plus (130)

Niveau de difficulté

Facile (1392)
Moyen (65)
Difficile (7)

Recettes à la poêle (1698)

Vous aimez cuisiner à la poêle, voir ce qui mijote, brasser et plonger votre cuillère ou piquer votre fourchette dans le mélange pour goûter le tout ? Facile et pratique, cette méthode de cuisson offre une tonne de possibilités et de recettes délicieuses à découvrir...

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Voir : Liste | Galerie

« Crumpets » aux fruits rouges

Recette de : Bruno

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Ces Crumpets, ou muffins anglais sans oeuf, sont colorées et savoureux recouverts d’un peu de beurre, de miel ou sirop d’érable. Ils sont un bon moyen de bien commencer la journée !

« Crumpets » aux œufs

Recette de : Florence

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Les Crumpets sont des muffins anglais sans œufs. Ma version est à moitié Crumpet et à moitié Pancake ; une petite douceur délicieuse arrosée de sirop d’érable ou recouverte de Nutella, qui fera le bonheur de tous.

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« Crumpets » ou muffins anglais

Recette de : cuistot2008

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Ces « crumpets » sont très faciles à faire. Vous pouvez les griller et les manger au déjeuner avec du beurre et du miel ou de la confiture. Ils sont savoureux.

« Harcha » ou galettes de semoule au miel

Recette de : jenniferb

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Ces galettes sont excellentes servies pour la collation avec du thé à la menthe marocain.

« Oreilles de crisse » maison

Recette de : Yolanda

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Du bacon pané et frit, puis passé au four 7 minutes. Pas très diète, mais quel bon goût!

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«Paille et foin» au saumon fumé

Recette de : Readers Digest

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En Italie, cette combinaison de pâtes jaunes et de pâtes vertes a reçu le nom de « paille et foin » à cause de ses couleurs. Elle est particulièrement jolie servie avec une sauce au vin et de savoureuses lanières de saumon fumé.

« Pizza » à la mijoteuse

Recette de : Jill

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Du boeuf haché, du fromage, du pepperoni, des nouilles et de la sauce à pizza cuits dans la mijoteuse pour un repas consistant au bon goût de votre pizza préférée. N'hésitez pas à y ajouter vos garnitures favorites.

Accompagnement parfait à la chayotte

Recette de : Navy S.

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Une recette simple, élégante et facile, faite à partir de la courge chayotte. En accompagnement de poisson ou de poulet, elle transforme un simple repas de semaine en un souper bien spécial.

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Agneau braisé, haricots verts et tomates

Recette de : SCARYLIZ

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J’ai été élevé avec cette recette délicieuse qui est la façon traditionnelle de préparer l’agneau en Grèce. L’agneau et l’oignon sont saisis dans l’huile d’olive puis cuits avec les haricots verts frais dans une sauce tomate et légèrement salés et poivrés. J’ai ajouté ma touche personnelle en mettant de la menthe fraîche.

Agneau Parmentier

Recette de : Elisabeth Glachant

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Dans cette version du hachis Parmentier traditionnel, la viande d'agneau hachée est mélangée à de nombreux légumes, dont des lentilles corail, pour une saveur et une texture inédites. Servez avec des petits pois natures.

Agneau Stroganoff

Recette de : Éric Jouan

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L'adaptation de ce grand classique avec de l'agneau est une vraie réussite: cette viande tendre et moelleuse s'allie ici avec bonheur aux oignons et aux champignons, deux légumes pleins de vertus nutritionnelles. Quant aux tagliatelles, elles viennent équilibrer le plat en renforçant son apport glucidique: vos convives vont adorer! Servez avec une petite salade mesclun.

Aiglefin aux panais

Recette de : Elisabeth Glachant

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Un plat très léger qui pourra s'accompagner de riz.

Aiguillettes de poulet à l'ail

Recette de : Readers Digest

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L’ail, le vinaigre de vin et la moutarde de Dijon communiquent un parfum délicieux à la sauce onctueuse qui accompagne ces aiguillettes de poulet servies avec des spaghettinis.

Ailes de poulet à la singapourienne

Recette de : GAN55

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Ce plat de Singapour avec des ailes de poulet, de la sauce soya, de l’ail et de l’huile de sésame est vraiment délicieux ! Ajoutez des pommes de terre et vous aurez un plat complet.

Ailes de poulet au cari antillais

Recette de : Valeriel

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Ces ailes de poulet sont délicieuses et parfaites pour un apéritif ou un pique-nique. On peut les rendre plus « piquantes » en ajoutant à la marinade plus ou moins de piment fort.

Ailes de poulet frites à la mode australienne

Recette de : Dracula

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Une recette d’ailes de poulet à la mode australienne que m’a donné un chef cuisinier chinois! Utilisez de la sauce soya contenant moins de sel si vous n'aimez pas les amuse-gueules trop salés!

Aloo jeera

Recette de : DRAGONSBANE

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De gros quartiers de pommes de terre chaudes assaisonnées au cumin, curcuma et cari.

Aloo Phujia

Recette de : CHRISTYJ

Avis(1)

Un plat épicé avec des ingrédients classiques que vous avez sûrement sous la main.

Amuse-gueules de foie gras poêlé sur pain d'épice

Recette de : AnneFrancoise

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Ce sont des amuse-bouches de fêtes ! Délicieux servis avec du champagne ou un mousseux!

Anneaux de pommes au caramel

Recette de : Helen

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Si vous avez un peu de mal à faire manger des pommes à vos enfants, alors voici la recette qu’il vous faut ! C’est très facile à faire, et tout bonnement délicieux. Attention, prévoyez largement, car petits et grands se jetteront sans doute dessus !