Trouvez ici des recettes de filet de sole, de papillote de saumon, de soupe de poisson ou une recette originale pour morue, truite, thon, mahi mahi, tilapia...
Mon conjoint adore le saumon, et cette recette est sans doute celle qu’on prépare le plus souvent à la maison. Cuisez-le sous la grille du four, ou au barbecue, l’été venu.
Salade de pâtes parfaite pour les repas de semaine pressés quand on n'a pas envie de cuisiner. Accompagnez de quelques tranches de tomates juteuses et vous avez un repas complet.
Une délicieuse façon d'apprêter le tilapia. Vous pouvez le remplacer par une autre sorte de poisson blanc à chair ferme et au goût peu prononcé.
Des filets de sole sont cuits à la vapeur sur un lit de carottes nouvelles et de poireaux. Un plat léger tout simple, parfait pour les soirs de semaine.
Des California Rolls faits maison: parfaits pour les soirées entre amis et les soirées décontractées en famille.