Rechercher

Porc [X]

Recettes de porc (526)

Vous avez besoin d'un peu d'inspiration pour cuisiner une côte de porc, un rôti, un filet mignon, un jambon, du bacon, un jambonneau ou une longe? Nous avons de nombreuses recettes originales à vous faire découvrir! Essayez nos recettes de palette aux lentilles, de travers de porc au caramel ou au barbecue ou encore une savoureuse potée de saucisses.

Essayez ces recettes!

1 2 ... 26 27

Trier par

Voir : Liste | Galerie

« Oreilles de crisse » maison

Recette de : Yolanda

Soyez le premier à donner votre avis

Du bacon pané et frit, puis passé au four 7 minutes. Pas très diète, mais quel bon goût!

Asperges au jambon

Recette de : GARNIER

Avis(1)

Asperges roulées au jambon, gratinées.

Passez votre annonce

Publicité / Annonce

Asperges au prosciutto et citron

Recette de : Lisa K

Soyez le premier à donner votre avis

La combinaison citron et prosciutto ajoute une saveur fantastique et une belle présentation aux asperges, un légumes que beaucoup de gens ont peur d'essayer. J'ai reçu des amis qui n'aimaient pas les asperges et qui ont pourtant adoré cet accompagnement.

Bagels à la dinde et au bacon

Recette de : Éric Jouan

Soyez le premier à donner votre avis

Petits pains en forme d'anneau, les bagels possèdent une structure très dense, idéale pour confectionner des sandwichs nourrissants et équilibrés. Le fromage blanc persillé constitue ici un excellent accompagnement, moelleux et léger, pour le filet de dinde. Dégustez ces bagels avec une laitue iceberg détaillée en lanières et assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de canola.

Bouchées au bacon et aux châtaignes d’eau

Recette de : Mary Ann Mueller

Avis(1)

Rapide et facile! Des petits roulés de bacon et de châtaignes d'eau dans une sauce mayonnaise et chili.

Passez votre annonce

Publicité / Annonce

Bouchées de filet mignon farcies

Recette de : MattR

Soyez le premier à donner votre avis

Des bouchées de filet mignon farcies de jalapeno et de fromage à la crème, enrobées de bacon et grillées. Toujours très populaires dans les rencontres entre amis. Très faciles à faire, elles ne prennent que quelques minutes à cuire.

Bouchées pour un brunch festif

Recette de : yann10

Avis(1)

Ces petits pains farcis sauront plaire à vos invités, petits et grands. Servez-les en accompagnement, en amuse-gueule, ou lors d'un buffet. Ils sont parfaits pour vos réceptions du temps des Fêtes!

Boudin blanc aux épinards en ramequin

Recette de : Elisabeth Glachant

Soyez le premier à donner votre avis

Le boudin blanc est une spécialité préparée à base de viande hachée, d'œuf et de lait assaisonnés.

Passez votre annonce

Publicité / Annonce

Bouillon de porc

Recette de : Elisabeth Glachant

Soyez le premier à donner votre avis

Ce bouillon, légèrement parfumé d'aromates, constitue une base idéale pour la préparation de soupes, jus, fonds de sauce et plats mijotés.

Boulettes "apéro" en verrines

Recette de : DanielleV

Soyez le premier à donner votre avis

J'aime bien avoir une réserve de boulettes au congélateur. Il suffit de les décongeler environ 1 heure et de les ajouter à la sauce pour les réchauffer. Succès assuré.

Boulettes de viande au riz

Recette de : Gérard Chenuet

Soyez le premier à donner votre avis

Vous pouvez ajouter à ce plat quelques courgettes émincées et étuvées.

Boulettes de viande danoises

Recette de : Marigat

Soyez le premier à donner votre avis

Cette recette me vient de ma belle-mère du Danemark. À servir chaud avec une sauce brune, des petites pommes de terre rouges à l’eau et de la choucroute. Encore meilleur si vous doublez les quantités, vous en aurez pour le lendemain à mettre sur des toasts avec de la mayonnaise (sans refermer les toasts, bien sûr, à la manière scandinave).

Brochettes à l'indonésienne

Recette de : Gérard Chenuet

Soyez le premier à donner votre avis

Les indonésiens appellent «sates» ces brochettes parfumées à l'arachide. Rapidement saisie, la viande de porc conserve tous ses sucs et donne à ce plat une saveur exquise.

Brochettes de porc chimichurri

Recette de : Éric Jouan

Soyez le premier à donner votre avis

La sauce chimichurri est une sauce verte relevée, très en vogue en Argentine, où elle sert à la fois de marinade et de sauce pour les grillades et les légumes cuits au barbecue. Cette version est peu chargée en graisse, bien vitaminée et très facile à préparer! Offrez des tomates cerises et des tranches de pain croustillant avec ces brochettes.

Brochettes de porc mariné

Recette de : Gérard Chenuet

Soyez le premier à donner votre avis

Vous pouvez remplacer la gelée de groseille par de la gelée ou de la confiture de canneberges.

Brochettes malgaches

Recette de : Bibus

Soyez le premier à donner votre avis

Des brochettes de porcs absolument délicieuses pour la préparation desquelles on fait mariner la viande dans de la moutarde, de l’huile de sésame, du gingembre, du poivron et de l’oignon (entre autres choses !). On les sert ensuite avec une sauce à la mangue. Succès garanti lors de votre prochaine soirée barbecue !

Bruschettas parmesanes aux asperges

Recette de : Éric Jouan

Soyez le premier à donner votre avis

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures! La preuve avec ces bruschettas, craquantes tartines grillées à l'italienne. Prêtes en un rien de temps, elles sont parfaites pour un repas estival. Accompagnez-les de crudités relevées d'une sauce au yogourt, qui assureront le complément nécessaire de végétaux frais et de produits laitiers.

Cake au jambonneau

Recette de : Elisabeth Glachant

Soyez le premier à donner votre avis

Cette recette facile à faire s'accompagnera très bien d'une simple salade verte à la vinaigrette.

Caldillo (Ragoût au piment vert du Nouveau-Mexique)

Recette de : Christine L.

Soyez le premier à donner votre avis

Normalement, la recette traditionnelle des indiens Pueblos veut qu’on mette des pommes de terre et du maïs. Servez avec une grosse salade verte et des tortillas bien chaudes. Cela peut également constituer une bonne garniture pour des enchiladas.