recettes de produits laitiers (617)

Envie d'une crème glacée, d'un milkshake ou d'un yogourt fait maison, de cuisiner au beurre salé ou à la crème sûre? Envie d'une sauce béchamel ou hollandaise, une chantilly ou une crème fouettée, un flan ou une crème brulée ? Et pourquoi pas une recette à base de yogourt grec ou de Kéfir?

Essayez ces recettes de produits laitiers

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Acras au cabillaud

Recette de : Francine32

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Ces acras sont un vrai régal et je trouve qu’ils sont originaux. Très souvent ces petites gourmandises créoles se préparent avec de la morue, mais je trouve que c’est meilleur avec du cabillaud. Je les sers soit en apéritif (dans ce cas je les fais assez petits) soit en plat principal avec des quartiers de lime, une salade verte et du pain croûté bien frais.

Asperges à la sauce gribiche

Recette de : Elisabeth

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Ma famille adore les asperges et je fais cette recette assez souvent. Pour varier les plaisirs, j’utilise un mélange d’asperges blanches, violettes et vertes. Non seulement c’est un plat très coloré mais c’est un délice !

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Baba au rhum aux cerises confites

Recette de : Nicole

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Voici la recette d’un classique de la cuisine française. Commencez à préparer votre baba tôt dans la journée car bien que la préparation soit rapide, le temps de pause est assez long mais ce baba en vaut vraiment la peine !

Baba au rhum express aux framboises

Recette de : mireilleB

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Voici une recette très simple qui se fait en un clin d’œil. Ce baba est vraiment succulent et magnifique. Un dessert parfait quand vous avez des amis à la maison. Un vrai régal pour les papilles !

Baba au rhum soufflé

Recette de : minouche34

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Une recette légèrement différente du baba traditionnel, mais ce gâteau est moelleux et fondant et fera l’unanimité ! Servez-le avec une crème pâtissière aromatisée au rhum ou à l’eau de fleur d’oranger.

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Baba au rhum vanille

Recette de : Valerie

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Parfois je sers ce dessert avec de la Chantilly aromatisée à la vanille. C’est si bon ! Un dessert simple à faire qui épatera à chaque fois !

Baba au « rhum » pour les enfants

Recette de : sandrine

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Même les enfants veulent manger du baba au rhum ! Voici une recette sans rhum et tout aussi délicieuse que vous pourrez servir en collation ou pour l’anniversaire d’un de vos enfants.

Banana Split

Recette de : kikine2008

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Voilà un des desserts préférés. C'est très bon et vraiment super rapide et facile à faire.

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Bananes au rhum à la mijoteuse

Recette de : Jerry Gulley

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Des bananes cuites dans une sauce au beurre et au rhum, avec des noix de Grenoble et de la noix de coco. Servir sur de la crème glacée à la vanille.

Barres tendres à la citrouille

Recette de : Deb Martin

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Ces barres tendres sont d’un moelleux incroyable ! J’en fais souvent et tout le monde en raffole !

Basboussa

Recette de : Lubna

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Voici la recette d’une pâtisserie orientale réalisée avec de la semoule de blé et du yogourt, puis arrosée généreusement d’un sirop à l’eau de rose. Je tiens cette délicieuse recette de ma belle-sœur. C’est un régal, et en plus, c'est très facile à faire !

Beignes de poulet de Madagascar

Recette de : Elisabeth

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Ces beignes de poulet sont délicieuses et elles sont très faciles à faire. Attention de ne pas trop saler car la sauce Nuoc Nam est déjà salée !

Beurre crémeux à l’ail

Recette de : CKBK

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Ce beurre à l’ail est tellement bon que ma grand mère m’a réclamé la recette! À servir avec du pain bien frais.

Beurre d’ail et de tomates séchées

Recette de : Nina

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Le beurre doux est mélangé avec des tomates séchées, du persil et de l’ail. Mettre directement sur les steaks, le poulet ou le porc au barbecue.

Beurre maison

Recette de : Brian Perspect

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Vous pouvez faire du beurre à la maison juste en mettant de la crème dans un mélangeur et le laisser fonctionner jusqu’à l’obtention de beurre.

Beurre à la coriandre et à la lime

Recette de : Nina

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Utilisez ce beurre légèrement épicé et parfumé pour vos viandes grillées- c’est délicieux sur un steak. Déposez le beurre sur la viande dès la fin de cuisson sur le grill ou faites la griller avec directement. À faire le jour même.

Biscuits aux amandes enneigés

Recette de : Kraft Canada

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De délicieux biscuits aux amandes saupoudrés de sucre à glacer.

Biscuits aux pépites de chocolat noir

Recette de : kikine2008

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Ces biscuits aux pépites de chocolat sont délicieux et facile à faire.

Biscuits brésiliens au café

Recette de : Patty

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Des petits biscuits au bon goût de café.

Biscuits citrouille et chocolat

Recette de : Diane

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Ces biscuits moelleux sont tout simplement délicieux. J’aime beaucoup les préparer en automne, lorsque la citrouille est de saison et qu’Halloween approche. Les enfants en raffolent !