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Recettes du Québec (283)
Trouvez ici des recettes de tourtières, pains de viande, soupe aux pois, desserts à l'érable, sucre à la crème, pouding chômeur, grands-pères au sirop etc.
Collections de recettes québécoises
Recettes populaires
Simple à préparer. Se congèle facilement. Idéal pour un brunch.
Ma grand-maman Georgette (excellente cuisinière!) me faisait toujours ces biscuits au gruau et aux pépites de chocolat quand j'étais petite. Maintenant c'est moi qui les cuisine pour elle (et ils sont "presque" aussi bons!)
Un classique des desserts québécois. Avec le pouding au riz et le jell-o, il est un des plus communément servis lors du souper. Contrairement à la recette originale, celle-ci utilise du lait pour une texture de style gâteau.
J'ai essayé plusieurs recettes de carrés aux dattes et depuis quelques années, je fais juste celle-ci. Elle est parfaite. Le secret de son bon goût est dans le jus et le zeste d'orange.
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