Résultats de recherche pour « De 1 heure à 3 heures Légumineuses »

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Cuisine du monde

De 1 heure à 3 heures x
Légumineuses x
 
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2h20min

D'inspiration mexicaine, ce chili con carne est complet et bien nourrissant. Du boeuf, des haricots et des tomates... rien de plus simple!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h5min

Un plat complet qui ravira les amateurs de bonnes saucisses. Servez-le avec un peu de salade en accompagnement, pour un repas rustique et délicieux.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h25min

Ce pâté rustique, mélange de lentilles, de chair et de foies de dinde grossièrement hachés, délicieusement parfumé d'ail et de coriandre fraîche, est beaucoup plus santé que les pâtés traditionnels. Servez-le avec des tranches de pain grillées, des branches de céleri, des carottes et des radis.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h25min

Dans cette salade rustique, les lentilles du Puy, à la délicate saveur noisetée, sont idéales, car elles conservent une bonne tenue à la cuisson. Mélangées à de la saucisse grillée et à des légumes et aromates méditerranéens, elles combleront vos convives les plus exigeants. Servez avec une baguette bien croustillante.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h25min

Une soupe aux lentilles délicieusement agrémentée d'une touche de raifort et de crème. Servez-la en entrée ou en plat principal léger, servie avec du bon pain croûté!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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2h

Une soupe minestrone consistante et pleine de goût. Servie avec du pain de campagne bien croustillant, elle constitue un repas santé parfait pour les soirées fraîches d'hiver.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h55min

Servies sur une lit de lentilles, ces paupiettes de dinde farcies aux abricots arrosées de jus d'orange proposent une alliance de goûts réussie. À savourer avec une simple salade verte.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h15min

Ce curry de lentilles à l'indienne se réalise en un tour de main ! Les saveurs du cari et du lait de coco se mélangent parfaitement.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h15min

Une recette de soupe de pois cassés traditionnelle, parfaite à servir dans le temps des sucres. De savoureux croûtons aux épinards l'accompagnent à merveille.

Recette de : Éric Jouan

 
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1h15min

Un couscous 100% végétarien, c'est inattendu, délicieux et parfaitement équilibré lorsque, comme ici, la recette marie céréales (le couscous) et légumineuses (les pois chiches), avec en prime une généreuse portion de légumes. Un plat qui satisfait l'appétit sans fatiguer le système digestif.

Recette de : Éric Jouan

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