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16min

Une crème pour le dessert d’origine iranienne que le l’on peut déguster aussi bien tiède que froide. À base de fécule de maïs, on la sert traditionnellement pendant le Ramadan, en particulier à l’occasion de l’Iftar (repas de rupture du jeûne). On peut ajuster la quantité de sucre et d’eau de rose en fonction des goûts ; il suffit d’expérimenter un peu !

Recette de : Zahra

 
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20min

Une version différente du pesto au basilic.

Recette de : Amber

 
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19min

C'est la recette de pesto la plus facile, à base d'amandes plutôt que de pignons. Elle peut être réalisée en 2 minutes une fois que vous avez fait griller les amandes.

Recette de : Rebecca Jane Thompson

 
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1h10min

Ces petites douceurs algériennes prennent du temps à réaliser mais elles en valent vraiment la peine ! Vous trouverez de la pâte de dattes dans des épiceries orientales.

Recette de : Elisabeth

 
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10min

Une salade de fruits d'automne qui peut très bien accompagner un plat de fromage.

Recette de : misslisa

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