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50min

Voici une recette que j’ai développée au fil du temps, en ajustant selon mes préférences personnelles. Elle est très versatile, et on peut facilement y ajouter les légumes ou la viande de notre choix. Servez sur du riz ou du pain indien naan.

Recette de : Juavichar

 
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2h30min

Cette salade de riz marie des saveurs de riz brun, de légumes frais et d’amandes crues concassées. Chez nous, cette salade a pris la place des salades de pique-nique grasses et pas très nourrissantes qu’on faisait avant.

Recette de : Jacklyn Wood

 
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20min

Ce plat santé et plein de textures est parfait à servir en accompagnement ou encore comme repas principal léger. Les restes s’apportent bien dans la boîte à lunch et se dégustent aussi bien chauds que froids.

Recette de : ScoGold

Les pommes de terre et le chou-fleur se marient parfaitement avec le cari et accompagnent à merveille les lentilles à la sauce aigre-douce. Délicieux servi sur un lit de riz basmati.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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2h50min

Ce tajine plein de saveurs est devenu l’un des plats favoris de ma famille. Les fruits secs donnent à cette recette une douceur dont les enfants raffolent, et les épices permettent de relever le tout sans pour autant vous mettre la bouche en feu. Un vrai régal, idéal pour les grandes tablées !

Recette de : Bibus

 
1h30min

Le quinoa donne une texture agréable et une subtile saveur de noix à cette salade. Elle est meilleure froide et elle est parfaite pour les pique-niques.

Recette de : Magpie

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