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amuse-gueule sans cuisson x
Diabète x
 
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15min

De petites brochettes de fromage et de pommes. Deux saveurs qui se marient très bien. C'est bon pour l'apéritif et ça change des peanuts! Ça ouvre l'appétit, plutôt que de couper la faim avant le repas.

Recette de : Anizou

 
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40min

Une sauce faible en calories et néanmoins pleine de saveurs. Faire refroidir la sauce pour qu’elle épaississe et pour que les haricots aient le temps de se mélanger avec les épices. Si vous ne trouvez pas de haricots noirs en boite, essayer la purée de haricots (refried beans au rayon produits mexicains) ou bien des haricots secs.

Recette de : dramstad

 
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5min

Les pois chiches sont très riches en fibres et en protéines, et comme mes enfants adorent l'hummus, je prépare régulièrement cette trempette santé.

Recette de : stella

 
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5min

Ce beurre de câpres maison est délicieux servi avec du poisson fumé. On peut le préparer quelques jours d'avance et le conserver au frigo.

Recette de : stella

 
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5min

Miam ! Ce beurre est divin sur un steak.

Recette de : kenziebug

Un classique des partys, qui disparaît toujours en un rien de temps. Ajoutez-y une petite touche de cari, pourquoi pas?

Recette de : Elisabeth

 
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15min

Une entrée toute simple au léger goût de vinaigre balsamique qui se mêle aux saveurs de tomates, de basilic, de Parmesan, d'ail et d'huile d'olive.

Recette de : Kathy Bias

 
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15min

Cette purée de pois chiche est très bonne servie avec du pain libanais ou pain pita. Elle ne demande qu'un robot culinaire et à peine 5 minutes de préparation.

Recette de : nathalie

 
10min

Le piment jalapeño est une variété mexicaine de piment, il est vert ou rouge, selon sa maturité. Lorsqu'il est séché, il devient rouge et donne le chipotle. Vous pourrez accompagner le houmous avec du pain, du pain pita ou encore des légumes crus.

Recette de : Andrew

 
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5min

Très frais pour l'été.

Recette de : AnneFrancoise

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