Chili con carne et pain de maïs
Recette de :
Elisabeth Glachant
Du bœuf mijoté avec des haricots rouges et une sauce à la tomate bien relevée, telles sont les caractéristiques de cette recette roborative inspirée de la cuisine mexicaine. Le pain de maïs qui l‘accompagne, à la fois moelleux et croustillant, contribue à créer l‘accord parfait.
Mijoté de dinde façon chili
Recette de :
Elisabeth Glachant
Gaie et colorée, cette recette s'inspire des saveurs épicées du chili con carne. Ces succulents légumes variés servis avec des tortillas et une salsa pleine de fraîcheur devraient vous mettre les papilles en fête!
Chili con carne minute
Recette de :
Readers Digest
Ce plat mexicain à base de bœuf haché et de haricots rouges se sert brûlant avec des tortillas : un plat convivial des plus reconstituants.