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haricots x
Bœuf x
 
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50min

Cette recette permet une cuisson du bœuf super-légère et offre de généreuses portions de légumes – que vous pouvez d'ailleurs varier à volonté. N'hésitez pas à consommer le bouillon de cuisson, parfumé par tous les ingrédients et très riche en sels minéraux. Proposez en accompagnement des croûtons de pain grillés, aillés ou non.

Recette de : Éric Jouan

 
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30min

Dans ce plat familial d'inspiration italienne, les saveurs fraîches du citron et du fenouil se mélangent délicatement à celle du bœuf haché. Il est parfait pour un dîner d'été al fresco ou un souper hivernal léger. Servez avec des petits pains pour déguster la délicieuse sauce relevée aux tomates, et accompagnez d'une salade croquante.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h

Ce plat d'origine italienne, fait de fines tranches de bœuf cru agrémentées d'une vinaigrette, est à compléter d'une salade de haricots verts aux tomates.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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55min

Cette salade consistante, riche en nutriments, est relevée d‘une délicieuse vinaigrette à la moutarde. Accompagnez-la d‘une baguette de pain bien croustillante.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
40min

Un plat de semaine rapide et consistant auquel vous pouvez ajouter vos herbes et épices favorites.

Recette de : fabcook

 
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45min

Du boeuf haché assaisonné, des haricots frits, du fromage et de la salsa en étages sur une croûte tortilla.

Recette de : Jimmy Simian

 
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1h15min

Une recette que j’ai créée à la dernière minute alors que je devais amener quelque chose pour un pique-nique communautaire.

Recette de : ANGELAKAY

 
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55min

Un plat facile et épicé. Libre à vous d’ajuster l’assaisonnement à votre goût : moins d’épices créoles si vous n’êtes pas fort sur les mets épicés, un peu plus si au contraire vous adorez!

Recette de : Sola

 
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1h40min

N'hésitez pas à bien relever l'assaisonnement de ce plat traditionnel, dont l'origine est texane.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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1h30min

Un classique, simple et délicieux. Il est bon en toute occasion… du souper de famille aux soirées du hockey, en passant par les débats des Chefs à la télé.

Recette de : This Colorado Trio

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