Résultats de recherche pour « haricots Légumes »

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Cuisine du monde

haricots x
Légumes x
 
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20min

Le succotash est un plat américain dont les principaux ingrédients sont les haricots et le maïs, il peut être accompagné de morceaux de viande ou de poisson salés. Le nom est dérivé de msikwatash, mot amérindien de la tribu des Narragansetts.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h5min

Ce plat à base de légumes frais et de légumineuses (les haricots) est un véritable cocktail de nutriments protecteurs : vitamine C, provitamine A et autres antioxydants, fibres et minéraux (dont le potassium), qui tous contribuent à renforcer les défenses de l'organisme.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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35min

Très facile à réussir, cette recette permet d'associer des saveurs originales comme le haricot rouge et l'orange.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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1h13min

Une salade de haricots toute simple, mais rehaussée par l’ail, les pignons et le persil. On peut faire cette salade avec des légumineuses en conserve égouttées pour gagner quelques minutes, mais le gout ne sera pas aussi bon.

Recette de : Bibus

 
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45min

Cette salade de légumes et légumineuses est fraîche et consistante à la fois. Elle est parfaite en accompagnement de plats principaux mais fait aussi bien servie sur des chips tortillas, en amuse-gueule.

Recette de : Nickkline11

 
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30min

Cette soupe toute simple ne contient que quelques ingrédients. Elle est parfaite pour vous réchauffer lors des froides journées d’hiver, sans être trop lourde et bourrative.

Recette de : Heidirs

 
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30min

Copieuse et colorée, cette salade est un bon substitut à un repas de viande.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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55min

À la place des haricots rouges, vous pouvez utiliser aussi bien des haricots blancs que des flageolets.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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35min

Pour donner une saveur un peu plus corsée à ce plat, vous pouvez le relever avec du fumet de champignons.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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50min

Voici une savoureuse alternative aux hamburgers de boeuf. Ceux-ci sont préparés avec un mélange de haricots rouges et de champignons, puis garnis d'un confit d'oignon maison.

Recette de : Allrecipes

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