Résultats de recherche pour « haricots Diabète »

65 recettes

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Cuisine du monde

haricots x
Diabète x
 
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1h5min

Ce plat à base de légumes frais et de légumineuses (les haricots) est un véritable cocktail de nutriments protecteurs : vitamine C, provitamine A et autres antioxydants, fibres et minéraux (dont le potassium), qui tous contribuent à renforcer les défenses de l'organisme.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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35min

Très facile à réussir, cette recette permet d'associer des saveurs originales comme le haricot rouge et l'orange.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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1h

Ce plat d'origine italienne, fait de fines tranches de bœuf cru agrémentées d'une vinaigrette, est à compléter d'une salade de haricots verts aux tomates.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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1h35min

Le bar est un poisson d'exception, à chair fine, délicate et très digeste. Dans cette spectaculaire recette d'origine marocaine, le poisson est parfumé de chermoula – sauce relevée à base d'ail, de piment, de coriandre et d'épices douces – avant de cuire avec des légumes variés mêlés d'olives noires. Un régal à réserver pour les grandes occasions!

Recette de : Éric Jouan

 
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50min

Cette recette permet une cuisson du bœuf super-légère et offre de généreuses portions de légumes – que vous pouvez d'ailleurs varier à volonté. N'hésitez pas à consommer le bouillon de cuisson, parfumé par tous les ingrédients et très riche en sels minéraux. Proposez en accompagnement des croûtons de pain grillés, aillés ou non.

Recette de : Éric Jouan

 
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45min

Le gorgonzola apporte une note originale à cette poêlée. Attention à ne pas trop saler en fin de cuisson.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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30min

Une sauce à la crème, au vin et aux câpres apporte une note acidulée à la saveur rustique de ces côtelettes d’agneau accompagnées de haricots verts et de flageolets.

Recette de : Allrecipes

 
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30min

Copieuse et colorée, cette salade est un bon substitut à un repas de viande.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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55min

À la place des haricots rouges, vous pouvez utiliser aussi bien des haricots blancs que des flageolets.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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35min

Pour donner une saveur un peu plus corsée à ce plat, vous pouvez le relever avec du fumet de champignons.

Recette de : Gérard Chenuet

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