Résultats de recherche pour « haricots A l'eau »

17 recettes

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Cuisine du monde

haricots x
A l'eau x
 
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1h

Ce plat d'origine italienne, fait de fines tranches de bœuf cru agrémentées d'une vinaigrette, est à compléter d'une salade de haricots verts aux tomates.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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50min

Cette recette permet une cuisson du bœuf super-légère et offre de généreuses portions de légumes – que vous pouvez d'ailleurs varier à volonté. N'hésitez pas à consommer le bouillon de cuisson, parfumé par tous les ingrédients et très riche en sels minéraux. Proposez en accompagnement des croûtons de pain grillés, aillés ou non.

Recette de : Éric Jouan

 
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30min

Copieuse et colorée, cette salade est un bon substitut à un repas de viande.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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55min

Cette salade consistante, riche en nutriments, est relevée d‘une délicieuse vinaigrette à la moutarde. Accompagnez-la d‘une baguette de pain bien croustillante.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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55min

La kacha, sarrasin concassé, peut être pochée nature ou préalablement grillée. Dans ce cas, elle développe une saveur de noisettes grillées qui s'accorde à merveille avec la chair du canard et les petits légumes.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h

Les tostadas sont des petites tortillas, galettes de farine de maïs emblématiques du Mexique. Dans cette recette, elles sont garnies d'une préparation chaudement épicée à base de haricots, de poivrons rouges, de poulet, de tomates et de piment, surmontée de crudités très fraîches.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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50min

Un repas complet et délicieux, composé de riz, de crevettes, de brocoli, de pois mange-tout et de poivron.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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10min

Il existe des tonnes de délicieuses recettes de salades d’épinards, mais celle-ci est de loin ma préférée. La recette originale contenait du bacon, que j’ai remplacé par les haricots, pour une alternative végétarienne et plus santé.

Recette de : theblendergirl

 
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25min

On retrouve dans ce plat complet les légumes et les aromates de la salade niçoise.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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18min

Bien mûres, les figues s'accordent à merveille avec le jambon de Parme pour composer un hors-d'œuvre élégant et délicat. La recette proposée ici les allie, en toute harmonie, à des haricots verts, des feuilles de salades, de la menthe et du fenouil croquant, ainsi que de l'ananas frais à la saveur acidulée.

Recette de : Elisabeth Glachant

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