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Résultats de recherche pour « légumes de A à B Accompagnement »

254 recettes

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Cuisine du monde

légumes de A à B x
Accompagnement x
 
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1h5min

Vous pouvez remplacer le brocoli par du chou vert et les piments par des olives vertes.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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40min

Vous pourrez servir ce plat pour accompagner vos viandes, vos poissons et pourquoi pas du tofu.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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30min

Cette purée prend une saveur, une couleur et une valeur nutritive particulières avec le brocoli, riche en phyto-composants bénéfiques. En utilisant une partie de l'eau de cuisson pour confectionner la purée, vous retrouvez dans le plat une bonne partie des minéraux des légumes.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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25min

Cette purée simple et crémeuse à base de haricots blancs, avec de l’origan et du jus de citron, accompagne agréablement les saveurs intenses et légèrement caramélisées de légumes croquants à peine grillés.

Recette de : Allrecipes

 
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20min

Ces légumes croquants cuits à la vapeur seront excellents en accompagnement de poisson ou de viande grillée.

Recette de : Allrecipes

 
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37min

Cette salade plutôt raffinée est idéale à servir lors d'un repas en tête-à-tête. Elle se compose d'asperges poêlées, de pousses d'épinards, de jambon de Parme et de petits croûtons maison bien croustillants.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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20min

Les betteraves font ici une salade particulièrement séduisante. Crues, elles sont délicieusement croquantes et juteuses et leur magnifique rouge rubis est un plaisir pour l'œil.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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45min

À déguster aussi bien en salade qu'en plat d'accompagnement d'un poulet rôti. Vous pouvez également y ajouter des morceaux de poitrines de poulet grillées pour en faire une salade complète.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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45min

Voici une recette qui accompagnera joliment vos plats de viande.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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55min

La semoule de maïs est très prisée dans le nord de l'Italie, où on l'utilise pour confectionner la polenta. Riche en glucides lents et en fibres, elle s'enrichit en protéines et en calcium lorsqu'elle cuit dans du lait. Les légumes grillés forment ici un accompagnement idéal.

Recette de : Éric Jouan

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