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2jours

Quand les marchés regorgent de légumes à prix réduits à la fin de l’été, voici un excellent 'antipasto' à servir en entrée avec des viandes froides ou des charcuteries. Ces conserves sont est assez longues à faire, mais vous les aurez sous la main toute l’année… Et pas besoin de stériliser les pots, la cuisson dans le vinaigre permet de les conserver pendant plusieurs mois.

Recette de :CarmenP

 
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1h

Ces gousses d'ail dans le vinaigre prennent un peu de temps à préparer, mais la recette est simple et délicieuse.

Recette de : Brenda Kraneveldt

 
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1h15min

Vous pouvez épicer cette recette à votre guise. Commencez par 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne et augmentez la quantité, si désiré.

Recette de : Delevangal

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