Résultats de recherche

légumes de A à B x
Légumes x
 
0 commentaire
 
35min

Une soupe de brocoli très simple à réaliser, épaissie avec du riz plutôt que de la farine ou de la fécule de maïs. Elle ne contient que très peu de crème, elle est donc moins grasse que la plupart des crèmes de brocoli.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
40min

Une recette entre salade et caviar, mêlant parfaitement les saveurs d'épices et de légumes. Cette recette sera d'autant meilleure si vous choisirez des aubergines fermes, lisses et brillantes.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
1h5min

Vous pouvez remplacer le brocoli par du chou vert et les piments par des olives vertes.

Recette de : Gérard Chenuet

 
0 commentaire
 
1h

Très populaire en Italie, la ciabatta, pain à la mie moelleuse parfumée d'huile d'olive, se gorge ici des saveurs des légumes: poivrons, tomates et ail, formant un incroyable trio santé grâce à leur richesse en antioxydants.

Recette de : Éric Jouan

 
0 commentaire
 
1h5min

Ce ragoût de légumes haut en couleurs est décoré d'un savoureux cocktail vitaminé de persil, ail, citron et amandes grillées. Servi avec une polenta au parmesan, il fera le bonheur des végétariens. En un tournemain, voilà comment transformer un simple plat de légumes en un festival pour les yeux et le palais!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
40min

Vous pourrez servir ce plat pour accompagner vos viandes, vos poissons et pourquoi pas du tofu.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
30min

Cette purée prend une saveur, une couleur et une valeur nutritive particulières avec le brocoli, riche en phyto-composants bénéfiques. En utilisant une partie de l'eau de cuisson pour confectionner la purée, vous retrouvez dans le plat une bonne partie des minéraux des légumes.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
25min

Cette purée simple et crémeuse à base de haricots blancs, avec de l’origan et du jus de citron, accompagne agréablement les saveurs intenses et légèrement caramélisées de légumes croquants à peine grillés.

Recette de : Allrecipes

 
0 commentaire
 
40min

Du tofu fumé donne du corps et du goût à ces légumes grillés, servis avec une sauce crémeuse au sésame.

Recette de : Allrecipes

 
0 commentaire
 
20min

Ce trio de mini-légumes croquants cuits à la vapeur est un excellent accompagnement de poisson ou de viande grillés, mais peut également être proposé comme salade.

Recette de : Allrecipes

1 / 49

Recettes de saison

  • Recettes à l'érable Recettes à l'érable
  • Recettes de soupes aux pois Recettes de soupes aux pois
  • Recettes pour Pâques Recettes pour Pâques
  • Recettes du temps des sucres Recettes du temps des sucres
  • Recettes pour le brunch de Pâques Recettes pour le brunch de Pâques